-30% En Stock Levures SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) SAF-WD17 (1 avis) 5,59 € 7,99 € SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Enzyme Alpha-amylase - 12 gr 50228 4,49 € L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Enzyme Glucoamylase - 12 gr 50229 4,25 € La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ W-68 - 11.5 gr 050.048.8 3,95 € Une levure historique pour les bières de froment de style allemand. ✔️ Idéal pour les bières de froment de style allemand ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BW-20 - 11.5 gr 050.048.8 (1 avis) 3,99 € La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge. ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Ajouter au panier Voir le produit
-18% En Stock Levures SafAle W-68 - 100 gr - Fermentis LEVSAW68G100 22,10 € 26,95 € Levure sèche active spécialement choisie pour la production de bières aromatiques au caractère phénolique typique (notes de clou de girofle et poivrées) et riches en saveurs fruitées et florales. Elle est appropriée pour une grande variété de bières à base de blé et orientées fruitées-épicées. Levure à la sédimentation moyenne : elle ne forme pas de... Ajouter au panier Voir le produit
-18% En Stock Levures SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis LEVSASBW20G100 (1 avis) 22,10 € 26,95 € Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme... Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures Pack de nutriments (3x bière, vin, cidre, hydromel) 10867k 31,95 € Un complexe nutritif de levure qui soutient la santé des levures pour améliorer la fermentation de la bière, hydromel, cidre et vin. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures Pomona™ LalBrew LALLEMAND - 500 gr 050.648.5 159,00 € ✔ Style de bière : IPA ✔ Tolérance à l'alcool : >10 % ✔ Taux d'atténuation : moyen-haut ✔ Température de fermentation : 18-22 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager™ E-30 11.5 gr 050.071.0 5,35 € La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.✔Souche Lager pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées ✔Température de fermentation : 12-18 °C ✔Dosage : 8-12 g/10 l ✔Style de bière : American pale ale, IPA, NEIPA, blonde , fruitée ,pale ale, stout Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Pomona™ LalBrew LALLEMAND (Hybrid IPA) - 11gr 050.649.3 4,59 € Souche robuste pour fermentations IPA à haute teneur en alcool et riche en houblon. Améliore la biotransformation et la turbidité des bières de style IPA modernes.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide ✔ Température... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Versa Lager Yeast M24 - 11gr 10611 à partir de 4,04 € 4,25 € Une souche de bière blonde neutre à fermentation basse qui prospère dans une large plage de températures. Cette souche de levure est fiable et, comme son nom l'indique, remarquablement polyvalente. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Nothingham Ale™ LalBrewLALLEMAND - 500 gr 050.606.3 99,00 € ✔ fermentation rapide et fiable ✔ Température de fermentation : 10 - 23 °C ✔ Pour des bières jusqu'à 9% vol. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Windsor Ale™ LalBrew LALLEMAND - 500 gr 050.607.1 105,00 € ✔ Style de bières: Ale anglaise, Windsor British Style Beer Yeast ✔ Température de fermentation : 15° - 22°C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Wit™ LalBrew LALLEMAND - 500 gr 050.608.9 129,00 € ✔ Pour bière blanche, Gose, l'American Wheat, Berliner Weisse, la Hefeweizen ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C ✔ Arômes de banane et d'épices Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures BRY-97™ LalBrew (American West Coast Ale) LALLEMAND - 500gr 050.609.7 99,95 € ✔ Style de bière: Blonde, pale ale, est bières Américaine ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C ✔ Paquet de 500 gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures CBC-1™ LalBrew - 500gr 050.610.5 115,00 € ✔ Spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille / fût ✔ Température de fermentation : 15 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures Belle Saison™ LalBrew - 500gr 050.611.3 99,00 € ✔ Arôme est fruité, épicé et poivré ✔ Pour bière Belgian Saison Style ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Diamond™ Lager LalBrew - 500gr 050.612.1 125,00 € ✔ Pour produire différents types de bières lager ✔ Température de fermentation : 10 - 15 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Abbaye™ LalBrew - 500gr 050.613.9 108,00 € ✔ Température de fermentation : 17-23°C 0 ✔ Styles de bières : bières belges, bières forte ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures Munich Classic™ LalBrew LALLEMAND - 500gr 050.617.0 125,00 € ✔ Levure de bière de blé (Froment) ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Enzymer Stabiliser Servomyces Levure Nutrition - 500gr 050.621.2 89,00 € ✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Atténuations plus rapides et complètes ✔ 1 Gr pour 100 litres de moût ✔ Paquet de 500 gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures New England™ LalBrew LALLEMAND - 500gr 050.623.8 120,00 € ✔ New England produira des esters tropicaux et fruités ✔ Tolérance à l’alcool : 9% ✔ Température de fermentation : 15-22 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures Voss™ Kveik LalBrew Lallemand - 500gr 050.632.9 120,00 € ✔ Notes fruitées d'orange et d'agrumes (Beer Juice) ✔ Tolérance à l’alcool : 12 % ✔ Température de fermentation : 25-40 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit