En Stock Omega Yeast Labs Lager mexicaine (OYL-113) Omega Yeast Labs OYL-113 11,95 € On pense que cette excellente variété de bière blonde provient d'une brasserie mexicaine bien connue. En termes simples, il est propre, net, lumineux et polyvalent. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 70 à 78 %✔ Plage de température : 50 à 55 °F (10 à 13 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Omega Yeast Labs Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs OYL-028 11,95 € Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 74 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs OYL-114 (1 avis) 11,95 € Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Omega Yeast Labs Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs OYL-044 11,95 € Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs Hornindal Kveik (OYL-091) Omega Yeast Labs OYL-091 11,95 € Un kveik norvégien merveilleusement unique, le mélange de souches coopératives de Hornindal produit une saveur tropicale et un arôme complexe qui peut se présenter sous forme de fruits à noyau, d'ananas et de cuir de fruits secs, qui complètent le houblon fruité. ✔ Floculation : Haute✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs OYL-071-SECHE (3 avis) 11,95 € Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast WHITEOUT-B44 (1 avis) 11,95 € La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Napoleon B64 - Imperial Yeast NAPO-B56 11,95 € Souche classique pour produire des saisons françaises où un équilibre entre les esters de fruits et les phénols épicés est nécessaire.✔ Origine de la souche: Brasserie Thiriez ✔ Floculation : Bas ✔ Atténuation : 77 à 83 % ✔ Plage de température : 65 à 78°F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Que Bueno L09 - Imperial Yeast L09-Bueno 11,95 € Souche parfaite pour fermenter votre lager mexicaine, lager viennoise, Maibock et bien d'autres.✔ Origine de la souche: Impérial Yeast ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 73 à 77 % ✔ Plage de température : 47 à 55 °F (8 à 13 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 8 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis LEVSAS33G100 (5 avis) 17,99 € Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis LEVSAT58G100 (1 avis) 17,99 € Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ S-04 100gr - Fermentis LEVSAS04G100 (2 avis) 19,99 € Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ US-05 100 gr - Fermentis LEVSAUS05G100 21,99 € La levure la plus connue en Amérique, maintenant également disponible comme levure sèche prête à l'emploi. Pour des bières balancées avec peu de diacétyle et un après-goût pur et rafraîchissant.✔ Levure haute fermentation ✔ La levure la plus connue en Amérique Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis LEVSAUS05G100 (1 avis) 29,99 € Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BE-256 100 gr - Fermentis LEVSAUBE256G100 32,99 € Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés.✔ Levure haute fermentation ✔ Convient également pour la refermentation en bouteille Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ BE-134 100 gr - Fermentis LEVSAUBE134G100 29,99 € Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle.✔ Levure haute fermentation ✔ Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ K-97 100 gr - Fermentis LEVSAUK97G100 25,99 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient au brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. ✔ Levure haute fermentation ✔ Peut être utilisée... Ajouter au panier Voir le produit
-60% En Stock Levures SafLager S-23 100 gr - Fermentis LEVSAUS23G100 14,00 € 34,99 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d'origine Allemande (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l'Europe occidentale. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafAle BE-134 - 500 gr MDC 89,00 € Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr 050.645.1 (2 avis) 4,75 € Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafBrew™ BR-8 - 5 gr 050.043.9 (1 avis) 9,95 € La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format... Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Cidre SafCider™ TF-6 - 5 gr TF-6 2,95 € Très grande intensité aromatique et complexité vers des notes fruitées fraîches (pomme, banane-poire, rouge, agrumes et fruits exotiques) associées à des notes fruitées élaborées intéressantes (compote de pomme). Sensation douce et ronde en bouche renforçant la sensation de bonbon. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Petit Matériel pour le brassage Pierre De Diffusion 0,5 Micron 504305 9,95 € ✔ Pour aération du mout avant fermentation ✔ 0,5 Micron ✔ En acier inoxydable Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Turbo (Haute température +30°C) - Still Spirits 50138 8,99 € Le meilleur dans des conditions chaudes La seule levure Turbo à utiliser lorsque la température de l'air est supérieure à 30C. Fournit un alcool d'excellente qualité dans des conditions chaudes. La seule levure Turbo recommandée pour le 'stacking'. Pour 25 Litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit