Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Cassonade Foncée - 700 EBC

    CASSONFNS25
    (3 avis)
    à partir de 4,95 €
    18,14 €
    Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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    Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
      En stock
      Malts et flocons

      Froment fumé® 4-12 EBC

      MFS2VF
      (1 avis)
      à partir de 2,86 €
      18,86 €
      Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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      Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
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        Céréales Crues

        Blé Crue 2-5 EBC

        2010002-LOS
        (4 avis)
        à partir de 2,15 €
        9,11 €
        L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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        Brasser sa propre bière : Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab - 62.002
          En Stock
          Levures

          Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab

          62.002
          3,90 €
          Banana Split Hefeweizen, une innovation pour les brasseries qui cherchent à fabriquer des bières de blé exceptionnelles qui se démarquent de la concurrence. ✔️ Souche Bière Allemande Weihenstephan ✔️ Atténuation: 73% à 80% ✔️ Styles de bière : Hefeweissen ✔️ Température de fermentation : 19°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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          Brasser sa propre bière : British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab - 62.003
            En Stock
            Levures

            British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab

            62.003
            (1 avis)
            à partir de 3,50 €
            3,50 €
            Améliorez votre brassage avec notre levure Bond English Ale, une véritable centrale électrique qui incarne l'essence de l'excellence du brassage anglais traditionnel.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bière anglaise ✔️ Température de fermentation : 18°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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            Brasser sa propre bière : Einstein - Levure German Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.009
              En Stock
              Levures

              Einstein - Levure German Lager - Déshydratée WHC Lab

              62.009
              à partir de 4,45 €
              4,45 €
              Améliorez votre jeu de bière avec notre levure Einstein German Lager, soigneusement élaborée à partir de la souche de confiance Weihenstephan.  ✔️ Souche Bière Allemande ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bières blondes allemandes ✔️ Température de fermentation : 9°C à 16°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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              Brasser sa propre bière : Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab - 62.011
                En Stock
                Levures

                Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab

                62.011
                à partir de 3,30 €
                3,30 €
                Old English est réputé pour sa forte atténuation, qui garantit que vos bières fermentent à la perfection, atteignant la sécheresse souhaitée tout en permettant aux caractéristiques du malt et du houblon de briller. ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 78% à 85% ✔️ Styles de bière : Bières ambrées, bières blondes, porters, stouts ✔️ Température de...
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab - 62.018
                  En Stock
                  Levures

                  High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab

                  62.018
                  à partir de 5,25 €
                  5,25 €
                  Cette levure innovante ne permet pas seulement de produire une excellente bière pour presque tous les styles (y compris la bière blonde), c'est aussi un choix durable qui a une longueur d'avance.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPA, Lagers allemandes, Helles, Imperial Stouts,...
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                  Brasser sa propre bière : Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab - 62.019
                    En Stock
                    Levures

                    Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab

                    62.019
                    à partir de 5,25 €
                    5,25 €
                    La levure produit un arôme de goyave et de mangue et offre des niveaux élevés de biotransformation. Un repos diacétyle n'est pas nécessaire avec cette souche de levure.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation :...
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                    Brasser sa propre bière : Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.020
                      En Stock
                      Levures

                      Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab

                      62.020
                      à partir de 4,60 €
                      4,60 €
                      Des fruits tropicaux juteux aux éclats d'agrumes vibrants en passant par le pin résineux, Haze Heaven dévoile une symphonie de houblons et une bouche onctueuse et soyeuse. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : IPA, IPA de la Nouvelle-Angleterre, IPA de la côte ouest, Pale Ale ✔️ Température de fermentation : 18°C à 21°C ✔️...
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                      Brasser sa propre bière : Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab - 62.021
                        En Stock
                        Levures

                        Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab

                        62.021
                        3,90 €
                        Le retour d'un vieux favori (avec une nouvelle peinture brillante). Populaire pour les styles à faible ABV et les fûts classiques, cette levure à faible atténuation est garantie pour aider votre alcool à naviguer avec style (sans ou peux d'alcool).  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 63% à 68% ✔️ Styles de bière : Sans alcool, Session IPA ✔️...
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                        Brasser sa propre bière : Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.022
                          En Stock
                          Levures

                          Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab

                          62.022
                          (2 avis)
                          à partir de 4,60 €
                          4,60 €
                          Evadez-vous dans un paradis tropical avec la levure Pineapple Passion IPA.  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation : 22°C à 26°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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                          Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Céréales Crues

                            Avoine Crue 4-7 EBC

                            AVOINECRU
                            (2 avis)
                            à partir de 2,15 €
                            9,11 €
                            Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                            Vue
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                            Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
                              Produit disponible avec d'autres options
                              Malts et Flocons Biologique

                              Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

                              MPBIOS2VA
                              (4 avis)
                              19,97 €
                              CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
                              Vue
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                              Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
                                Produit disponible avec d'autres options
                                Malts et Flocons Biologique

                                Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

                                MPVIENBIOS25
                                (1 avis)
                                17,85 €
                                CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
                                Vue
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                                Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                                  Produit disponible avec d'autres options
                                  Malts et Flocons Biologique

                                  Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                                  MPA7BIOS25
                                  (6 avis)
                                  17,59 €
                                  CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                                  Vue
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                                  Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - MM15BIOS25
                                    Produit disponible avec d'autres options
                                    Malts et Flocons Biologique

                                    Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC

                                    MM15BIOS25
                                    (1 avis)
                                    17,49 €
                                    CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..
                                    Vue
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                                    Brasser sa propre bière : Sorachi Ace (US) - SORACHI-P90
                                      Produit disponible avec d'autres options
                                      Houblons en cônes et pellets

                                      Sorachi Ace (US)

                                      SORACHI-P90
                                      (8 avis)
                                      à partir de 4,35 €
                                      284,35 €
                                      ✔ Aromatique et amérisant ✔ Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth) ✔ Acides Alpha 8.30%
                                      Vue
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Hallertau Blanc (DE) - HALLBLANC-P90
                                        Produit disponible avec d'autres options
                                        Houblons en cônes et pellets

                                        Hallertau Blanc (DE)

                                        HALLBLANC-P90
                                        (2 avis)
                                        à partir de 3,99 €
                                        126,39 €
                                        ✔ Aromatique ✔ Note de cassis, Sauvignon, fruits tropicaux, groseille à maquereau, agrumes. ✔ Acides alpha: 9.6 %
                                        Vue
                                        Voir le produit
                                        Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
                                          Produit disponible avec d'autres options
                                          Houblons en cônes et pellets

                                          Barbe Rouge (FR)

                                          BARB-P90
                                          (24 avis)
                                          à partir de 3,99 €
                                          175,43 €
                                          ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
                                          Vue
                                          Voir le produit
                                          Brasser sa propre bière : Chinook (US) - CHINO-P90
                                            Produit disponible avec d'autres options
                                            Houblons en cônes et pellets

                                            Chinook (US)

                                            CHINO-P90
                                            (19 avis)
                                            à partir de 3,99 €
                                            189,99 €
                                            ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 11.1% ✔ Houblon équivalent : Comet
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                                            Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
                                              Produit disponible avec d'autres options
                                              Houblons en cônes et pellets

                                              Centennial (US)

                                              CENTE-P90
                                              (4 avis)
                                              à partir de 4,25 €
                                              209,25 €
                                              Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
                                              Vue
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                                              Brasser sa propre bière : Amarillo (US) - AMAR-P90
                                                Produit disponible avec d'autres options
                                                Houblons en cônes et pellets

                                                Amarillo (US)

                                                AMAR-P90
                                                (26 avis)
                                                à partir de 4,25 €
                                                224,25 €
                                                ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron, clémentines ,orange) et Floral ✔ Acides Alpha 9.6% ✔ Idéal Dry-Hopping
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                                                Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
                                                  Produit disponible avec d'autres options
                                                  Houblons en cônes et pellets

                                                  Simcoe (US)

                                                  SIMCOE-P90
                                                  (17 avis)
                                                  à partir de 4,95 €
                                                  250,65 €
                                                  ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.2% ✔ Idéal Dry-Hopping
                                                  Vue
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                                                  Brasser sa propre bière : Saaz (CZ) - SAAZ-P90
                                                    Produit disponible avec d'autres options
                                                    Houblons en cônes et pellets

                                                    Saaz (CZ)

                                                    SAAZ-P90
                                                    (30 avis)
                                                    à partir de 3,99 €
                                                    169,89 €
                                                    ✔ Aromatique ✔ Arôme doux, légèrement épicé et amertume subtile ✔ Acides Alpha : 2.50% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
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                                                    Brasser sa propre bière : East kent golding (EKG) (UK) - EKG-P90
                                                      Produit disponible avec d'autres options
                                                      Houblons en cônes et pellets

                                                      East kent golding (EKG) (UK)

                                                      EKG-P90
                                                      (24 avis)
                                                      à partir de 3,85 €
                                                      163,85 €
                                                      ✔ Aromatique ✔ Notes de Lavande, épices, miel, et de thym ✔ Acide alpha: 5.50 % ✔ Houblon en pellet ✔ Idéal Dry-Hopping
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