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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
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    Malts et flocons

    Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

    MEPEAUTS25
    (2 avis)
    à partir de 3,35 €
    17,46 €
    Caractéristiques:Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé. Coloration du moût:3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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      Malts et flocons

      Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

      MFUMES25
      (12 avis)
      à partir de 3,75 €
      19,56 €
      Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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      Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
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        Malts et flocons

        Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

        MSEIGLES25
        (18 avis)
        à partir de 2,45 €
        16,06 €
        Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
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          Malts et flocons

          Flocons d'orge 3–7 EBC

          MCHITFLORS25
          (16 avis)
          à partir de 2,95 €
          16,95 €
          Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
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            Malts et flocons

            Flocons de Blé 3–7 EBC

            MCHITFLBLS25
            (26 avis)
            à partir de 2,81 €
            18,81 €
            Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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              Malts et flocons

              Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

              MFCHOCS25
              (7 avis)
              à partir de 2,82 €
              14,88 €
              Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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              Brasser sa propre bière : Malt Cara Belge® 30-35 EBC - MCBELGAS
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                Malts et flocons

                Malt Cara Belge® 30-35 EBC

                MCBELGAS
                (11 avis)
                à partir de 2,65 €
                15,66 €
                Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage
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                Brasser sa propre bière : Malt Cara Honey® 60-80 EBC - MCAMBRAS25
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                  Malts et flocons

                  Malt Cara Honey® 60-80 EBC

                  MCAMBRAS25
                  (14 avis)
                  à partir de 2,65 €
                  16,07 €
                  Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage
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                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
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                    Malts et flocons

                    Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                    (12 avis)
                    à partir de 2,65 €
                    16,46 €
                    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
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                      Malts et flocons

                      Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

                      (6 avis)
                      16,07 €
                      Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Malt Cara Terra® 170-220 EBC -
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                        Malts et flocons

                        Malt Cara Terra® 170-220 EBC

                        (3 avis)
                        à partir de 2,85 €
                        16,07 €
                        Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Cara Café® 350-450 EBC -
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                          Malts et flocons

                          Malt Cara Café® 350-450 EBC

                          (5 avis)
                          à partir de 2,75 €
                          15,97 €
                          Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage
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                          Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
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                            Malts et flocons

                            Malt Chocolat Light 550-650 EBC

                            (3 avis)
                            à partir de 2,65 €
                            15,87 €
                            Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
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                            Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
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                              Céréales Crues

                              Avoine Crue 4-7 EBC

                              AVOINECRU
                              (2 avis)
                              à partir de 2,15 €
                              9,11 €
                              Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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                              Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
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                                Houblons en cônes et pellets

                                Barbe Rouge (FR)

                                BARB-P90
                                (22 avis)
                                3,99 €
                                ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé. ✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
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