Nouveau En Stock Levures House Ale™ Premium LalBrew® - 11gr 050.652.7 3,95 € LalBrew House Ale™ est une souche de levure de nouvelle génération extrêmement rapide et incroyablement pure, ce qui en fait la souche maison polyvalente idéale pour répondre à vos besoins en matière de brassage. ✔ Levure Neutre et propre ✔ Tolérance à l’alcool : 14 % ✔ Température de fermentation : 16-22 °C Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure de bière CLASSIC LAGER 500gr - Brewline CLALAG500 82,30 € Cette levure Classic Lager se distingue par sa capacité à mettre en valeur l'expression complète des malts et houblons choisis par le maître brasseur, sans masquer leurs caractéristiques. Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure de bière HIP-HOP LAGER 500gr - Brewline HIPHOP500 57,75 € Cette levure Lager Polyvalente et performante, elle transcende les frontières entre Lager et Ale traditionnelles. À basse température (12-15°C), elle produit des bières rondes au profil neutre typique des Berliner. Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure de bière POP ALE 500gr - Brewline POPALE500 51,30 € La levure Pop Ale se distingue par sa polyvalence et sa capacité remarquable à préserver l'intégrité de votre recette brassicole. Développée pour les amateurs de styles variés en fermentation haute, cette souche offre une neutralité rare associée à une belle intensité aromatique axée sur les notes fruitées subtiles. Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure de bière FOLK ALE 500gr - Brewline FOLKALE500 48,00 € La levure Folk Ale se distingue par son caractère authentiquement belge et sa capacité à créer des profils aromatiques complexes et séducteurs. Spécialement développée pour les amateurs de styles brassicoles de tradition trappiste et abbaye, cette souche révèle des esters floraux et épicés qui font la signature des grandes bières belges. Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure de bière ROCK ALE 500gr - Brewline ROCKALE500 57,95 € La levure Rock Ale se distingue par son intensité aromatique remarquable et sa capacité à produire des bières légères, désaltérantes et complexes. Reconnue auprès des brasseries artisanales du monde entier, cette souche a su séduire grâce à son profil nuancé alliant notes fruitées, florales et épicées dans une harmonie subtile. Ajouter au panier Voir le produit
Nouveau En Stock Levures Levure vin sèche SN9 - 8 gr 10648 3,99 € Une souche polyvalente au profil aromatique relativement neutre, convenant à presque tous les styles de vin.✔ Pour les vins jusqu'à 18 % vol. ✔ Idéale pour les vins fortifiés, les vins à fort degré d'alcool, le poiré, l'hydromel, les vins de légumes, les vins de fleurs et bien d'autres. ✔ Grande tolérance au SO2 ✔ Besoin moyen en nutriments pour la... Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafAle™ F-2 - 500 gr 050.025.6 69,95 € Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base. Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafLager S-189 500 gr 050.023.1 109,00 € Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité. Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafLager S-23 - 500 gr 050.021.5 109,00 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester. Ajouter au panier Voir le produit
Livrée sous 3 semaines ! Levures SafAle K-97 - 500 gr 050.011.6 69,95 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Ajouter au panier Voir le produit
Précommande Levures Diamond™ Lager LalBrew - 500gr 050.612.1 125,00 € ✔ Pour produire différents types de bières lager ✔ Température de fermentation : 10 - 15 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
Précommande Levures Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr 050.297.1 44,95 € Avec une tolérance à l'alcool modérée, cette levure M47 est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎ Atténuation : 73-77 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-25 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 8,0 % Ajouter au panier Voir le produit
Précommande Levures Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr 050.293.0 39,95 € Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎... Ajouter au panier Voir le produit
Rupture de stock Extrait de malt Extrait de malt liquide Muntons extra blond 1,5 kg 052.101.3 (8 avis) 14,95 € Extrait de malt d’orge hautement concentré, liquide, à partir du malt lager le plus léger du marché. Non houblonné. Délicatement transformé avec la chaleur la plus douce nécessaire pour garantir que l'extrait en résultant soit le plus léger possible.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur... Vue Voir le produit
Rupture de stock Extrait de malt Extrait de malt poudre - Blond 7-12EBC - 500 gr 4050 (19 avis) 7,99 € Extrait de malt poudre Muntons blond 7-12EBC Vue Voir le produit
Rupture de stock Extrait de malt Extrait de malt poudre Muntons froment 12 EBC 500 g 4070 (2 avis) 7,99 € Extrait de malt poudre Muntons froment EBC 12 Idéal pour tous les styles de bières de froment traditionnelles. Confère plus de corps et de richesse. Particulièrement utile pour le brassage de bières de froment de style allemand, et pour une meilleure conservation du col de mousse sur les bières normales. Vue Voir le produit
Rupture de stock Levures SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr 050.014.0 (6 avis) 4,49 € Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à... Vue Voir le produit
Rupture de stock Houblons en cônes et pellets Styrian Bobek (SI) BOBEK-P90 (3 avis) 6,95 € ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Note de pin floral ✔ Acides Alpha : 4.20% ✔ Houblon en pellet Vue Voir le produit
Rupture de stock Houblons en cônes et pellets Liberty (US) 2021 LIBERTY-P90 (2 avis) 4,35 € ✔ Aromatique ✔ Arômes d'agrumes, et Notes boisé ✔ Acides Alpha 4.8% Vue Voir le produit
Rupture de stock Additif pour le brassage Biersol 100 ml - Brewferm 055.015.2 (1 avis) 3,99 € Sol de silice spécial pour l’amélioration de la clarification de protéines dans le mout de bière, le soi-disant « hot trub ». Vue Voir le produit
Rupture de stock Houblons en cônes et pellets Polaris (DE) POLARIS-P90 (5 avis) 7,85 € ✔ Amérisant ✔ Notes d'eucalyptus, de menthe poivrée et d'agrumes ✔ Acides alpha: 19.2 % Vue Voir le produit
Rupture de stock Levures Belle Saison™ LalBrew LALLEMAND - 11gr 050.605.5 (2 avis) 3,99 € ✔ Arôme est fruité, épicé et poivré ✔ Pour bière Belgian Saison Style ✔ Température de fermentation : 17 - 22 °C Vue Voir le produit
Rupture de stock Additif pour le brassage Acide lactique 80% lactol 1L 003.005.6 (9 avis) 15,99 € Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l. Vue Voir le produit