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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne - Vanille - 250 gr - 11777
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Copeaux de chêne - Vanille - 250 gr

    11777
    (2 avis)
    9,95 €
    Laissez macérer votre bière ou vin dans les copeaux de chêne vanille sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée. Plus avantageux que des fûts en chêne.
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    Brasser sa propre bière : LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr - 050.645.1
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      Levures

      LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr

      050.645.1
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      4,75 €
      Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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      Brasser sa propre bière : SafBrew™ BR-8 - 5 gr - 050.043.9
        En Stock
        Levures

        SafBrew™ BR-8 - 5 gr

        050.043.9
        (1 avis)
        9,95 €
        La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format...
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        Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg - 006.203.4
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          Additif pour le brassage

          Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg

          006.203.4
          (2 avis)
          149,95 €
          Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
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          Brasser sa propre bière : SafBrew™ HA-18 (25 Gr) - SAF-HA18
          • -30%
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          Levures

          SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

          SAF-HA18
          (1 avis)
          5,59 € 7,99 €
          La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante).
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          Brasser sa propre bière : SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) - SAF-DA16
          • -30%
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          Levures

          SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

          SAF-DA16
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          5,59 € 7,99 €
          SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. 
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          Brasser sa propre bière : SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) - SAF-WD17
          • -30%
          En Stock
          Levures

          SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

          SAF-WD17
          (2 avis)
          5,59 € 7,99 €
          SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV.
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          Brasser sa propre bière : Enzyme Alpha-amylase - 12 gr - 50228
            En Stock
            Enzymer Stabiliser

            Enzyme Alpha-amylase - 12 gr

            50228
            (1 avis)
            4,49 €
            L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) ​​l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure.
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            Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
              En Stock
              Enzymer Stabiliser

              Enzyme Glucoamylase - 12 gr

              50229
              (1 avis)
              4,25 €
              La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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