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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne - 100 gr - 001.003.100
    En Stock
    Levures

    Levure sèche Champagne - 100 gr

    001.003.100
    (3 avis)
    11,95 €
    Levure granulée 100 gr neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure...
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    Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr - 050.297.1
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      Levures

      Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr

      050.297.1
      44,95 €
      Avec une tolérance à l'alcool modérée, cette levure M47 est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎ Atténuation : 73-77 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-25 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 8,0 %
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      Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
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        Levures

        Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

        050.293.0
        39,95 €
        Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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        Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr - 050.022.3
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          Levures

          SafLager™ S-189 - 11,5 gr

          050.022.3
          (2 avis)
          5,20 €
          Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
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          Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
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            Additif pour le brassage

            Sulfite de potasse campden

            004.013.9
            (2 avis)
            21,99 €
            Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
            Vue
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            Brasser sa propre bière : Stabivit Vinoferm 100 gr - 004.025.3
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              Enzymer Stabiliser

              Stabivit Vinoferm 100 gr

              004.025.3
              (1 avis)
              8,95 €
              Produit spécial combiné pour la stabilisation des vins après la fermentation. Contient disulfite de potasse, sorbate de potasse et acide ascorbique dans les proportions idéales. Produit combiné = facile à utiliser (pas de quantités séparées à peser).  Empêche non seulement une fermentation dans la bouteille, mais protège également contre oxydation et...
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