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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : K.14 Eitrheim Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 300 gr - 050.222.300
    En Stock
    Levures

    K.14 Eitrheim Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 300 gr

    050.222.300
    179,00 €
    Le K.14 Eitrheim kveik offre un goût incroyable de poire mûre, de prune, de raisin sec, de pruneau et de miel  et fermente bien entre 15°C et 38°C.. A la température la plus élevée, la bière fermente en 48 heures !✔️ Levure sèche biologique polyvalente à haute tolérance à l'alcool ✔️ Expérience authentique de Kveik avec levure multi souche ✔️ Réduisez...
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    Brasser sa propre bière : K.14 Eitrheim Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 7 gr - 050.222.7
      En Stock
      Levures

      K.14 Eitrheim Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 7 gr

      050.222.7
      (1 avis)
      6,25 €
      Le K.14 Eitrheim kveik offre un goût incroyable de poire mûre, de prune, de raisin sec, de pruneau et de miel  et fermente bien entre 15°C et 38°C.. A la température la plus élevée, la bière fermente en 48 heures !✔️ Levure sèche biologique polyvalente à haute tolérance à l'alcool ✔️ Expérience authentique de Kveik avec levure multi souche ✔️ Réduisez...
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      Brasser sa propre bière : K.22 Stalljen Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 300 gr - 050.223.300
        En Stock
        Levures

        K.22 Stalljen Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 300 gr

        050.223.300
        179,00 €
        La K.22 Stalljen apporte des notes de pommes et de fruits mûrs, ainsi qu'un soupçon de clous de girofle et d'anis. Elle fermente bien à partir de 8°C jusqu'à 38°C. À la température la plus élevée, la bière fermente en 48 heures ! À la température la plus basse, elle ressemble à une bière de fermentation basse.✔️ Levure sèche biologique polyvalente à...
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        Brasser sa propre bière : K.22 Stalljen Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 7 gr - 050.223.7
          En Stock
          Levures

          K.22 Stalljen Kveik Yeastery levure de bière sèche bio - 7 gr

          050.223.7
          6,25 €
          La K.22 Stalljen 7gr apporte des notes de pommes et de fruits mûrs, ainsi qu'un soupçon de clous de girofle et d'anis. Elle fermente bien à partir de 8°C jusqu'à 38°C. À la température la plus élevée, la bière fermente en 48 heures ! À la température la plus basse, elle ressemble à une bière de fermentation basse.✔️ Levure sèche biologique polyvalente à...
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          Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Belgian Ale M41 - 250 gr - 050.294.8
            En Stock
            Levures

            Levure de bière sèche Belgian Ale M41 - 250 gr

            050.294.8
            49,95 €
            Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes et atténuation élevé et grande tolérance à l'alcool.✔︎ Taux de floculation : 3/5 (moyen) ✔︎ Atténuation : 82-88 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-28 °C ✔︎...
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            Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne - 100 gr - 001.003.100
              En Stock
              Levures

              Levure sèche Champagne - 100 gr

              001.003.100
              (3 avis)
              11,95 €
              Levure granulée 100 gr neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure...
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              Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr - 050.297.1
                Précommande
                Levures

                Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr

                050.297.1
                44,95 €
                Avec une tolérance à l'alcool modérée, cette levure M47 est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎ Atténuation : 73-77 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-25 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 8,0 %
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                Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
                  Précommande
                  Levures

                  Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

                  050.293.0
                  39,95 €
                  Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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                  Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr - 050.022.3
                    Rupture de stock
                    Levures

                    SafLager™ S-189 - 11,5 gr

                    050.022.3
                    (2 avis)
                    5,20 €
                    Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
                    Vue
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
                      Rupture de stock
                      Cidre

                      Levure Cider M02 - 11gr

                      10548
                      (8 avis)
                      3,35 €
                      Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits - 50218
                        Rupture de stock
                        Levures

                        Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits

                        50218
                        (2 avis)
                        16,95 €
                        Un mélange nutritif pour levures spécialement formulé pour réduire la production de faux goûts lors de la fermentation de l'alcool destiné aux spiritueux blancs/légers.
                        Vue
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