![[Guide] Choisir la levure adaptée au style de bière](http://www.autobrasseur.fr/modules/pm_advancedtopmenu/column_icons/149-fr.png "[Guide] Choisir la levure adaptée au style de bière"){kind=icon}
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Levure de bière sèche Bavarian Wheat M20 - 250 gr
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37,87 €
Une levure classique à fermentation haute conçue pour brasser l'éventail des bières allemandes de type Weizen ou des bières belges blondes.
Possède un taux de floculation réduit, ce qui la rend idéale pour les bières habituellement servies troubles.
Crée une bière exceptionnellement sèche, avec une sensation soyeuse en bouche et de délicieux arômes de banane et d'épices (clou de girofle).
✔︎ Taux de floculation : 2/5 (faible)
✔︎ Atténuation : 70-75 %
✔︎ Plage de température recommandée : 18-30 °C
✔︎ Tolérance à l'alcool : 7,5 %
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Une levure classique à fermentation haute conçue pour brasser l'éventail des bières allemandes de type Weizen ou des bières belges blondes.
Elle possède un taux de floculation réduit, ce qui la rend idéale pour les bières habituellement servies troubles.
Cette levure crée une bière exceptionnellement sèche, avec une sensation soyeuse en bouche et de délicieux arômes de banane et d'épices (clou de girofle).
✔︎ Taux de floculation : 2/5 (faible)
✔︎ Atténuation : 70-75 %
✔︎ Plage de température recommandée : 18-30 °C
✔︎ Tolérance à l'alcool : 7,5 %
Quelle levure Mangrove Jack's correspond à quel style de bière ? Cliquez ici pour voir un aperçu pratique.
- Marque
- Référence050.289.8
- EAN134000000027027
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