Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
    En Stock
    Houblons en cônes et pellets

    Citra (US)

    CITRA-P90
    (39 avis)
    à partir de 4,35 €
    239,35 €
    ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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    Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
      En Stock
      Additif pour le brassage

      Cassonade Foncée - 700 EBC

      CASSONFNS25
      (3 avis)
      à partir de 4,95 €
      18,14 €
      Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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      Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
        En stock
        Malts et flocons

        Froment fumé® 4-12 EBC

        MFS2VF
        (1 avis)
        à partir de 2,86 €
        18,86 €
        Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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        Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
          En stock
          Céréales Crues

          Blé Crue 2-5 EBC

          2010002-LOS
          (4 avis)
          à partir de 2,15 €
          9,11 €
          L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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          Brasser sa propre bière : British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab - 62.003
            En Stock
            Levures

            British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab

            62.003
            (1 avis)
            à partir de 3,50 €
            44,50 €
            Améliorez votre brassage avec notre levure Bond English Ale, une véritable centrale électrique qui incarne l'essence de l'excellence du brassage anglais traditionnel.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bière anglaise ✔️ Température de fermentation : 18°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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            Brasser sa propre bière : LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab - 62.005
              Derniers articles en stock
              Levures

              LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab

              62.005
              43,99 €
              levure de fermentation haute réputée pour son profil de saveur propre et neutre, ce qui en fait un excellent choix pour une large gamme de styles de bière. Que vous prépariez une American Pale Ale classique, une IPA houblonnée, une bière à haute densité ou une stout ✔️ Souche Bière Américaine ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bières brunes,...
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              Brasser sa propre bière : Levure de bière Voss Kveik - déshydratée WHC Lab - 62.007
                En Stock
                Levures

                Levure de bière Voss Kveik - déshydratée WHC Lab

                62.007
                (1 avis)
                80,70 €
                Élevez votre brassage vers de nouveaux sommets avec notre levure norvégienne Voss Kveik, un véritable joyau parmi les souches de levures de ferme Kveik et une ode aux traditions brassicoles de Norvège dans la région de Voss.  ✔️ Souche Bière Norvégienne ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Brown Ales, Double IPA, Imperial Stouts, IPA,...
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                Brasser sa propre bière : Einstein - Levure German Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.009
                  En Stock
                  Levures

                  Einstein - Levure German Lager - Déshydratée WHC Lab

                  62.009
                  à partir de 4,45 €
                  57,45 €
                  Améliorez votre jeu de bière avec notre levure Einstein German Lager, soigneusement élaborée à partir de la souche de confiance Weihenstephan.  ✔️ Souche Bière Allemande ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bières blondes allemandes ✔️ Température de fermentation : 9°C à 16°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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                  Brasser sa propre bière : Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab - 62.011
                    En Stock
                    Levures

                    Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab

                    62.011
                    à partir de 3,30 €
                    44,99 €
                    Old English est réputé pour sa forte atténuation, qui garantit que vos bières fermentent à la perfection, atteignant la sécheresse souhaitée tout en permettant aux caractéristiques du malt et du houblon de briller. ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 78% à 85% ✔️ Styles de bière : Bières ambrées, bières blondes, porters, stouts ✔️ Température de...
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab - 62.017
                      Derniers articles en stock
                      Levures

                      Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab

                      62.017
                      53,75 €
                      La levure saturée est un excellent choix pour le brassage des styles New England IPA (NEIPA). Cette souche de levure produit une bière trouble, juteuse et fruitée avec une sensation en bouche douce, qui est une caractéristique de la NEIPA.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale...
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab - 62.018
                        En Stock
                        Levures

                        High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab

                        62.018
                        à partir de 5,25 €
                        87,25 €
                        Cette levure innovante ne permet pas seulement de produire une excellente bière pour presque tous les styles (y compris la bière blonde), c'est aussi un choix durable qui a une longueur d'avance.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPA, Lagers allemandes, Helles, Imperial Stouts,...
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                        Brasser sa propre bière : Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab - 62.019
                          En Stock
                          Levures

                          Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab

                          62.019
                          à partir de 5,25 €
                          86,75 €
                          La levure produit un arôme de goyave et de mangue et offre des niveaux élevés de biotransformation. Un repos diacétyle n'est pas nécessaire avec cette souche de levure.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation :...
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                          Brasser sa propre bière : Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.020
                            En Stock
                            Levures

                            Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab

                            62.020
                            à partir de 4,60 €
                            69,60 €
                            Des fruits tropicaux juteux aux éclats d'agrumes vibrants en passant par le pin résineux, Haze Heaven dévoile une symphonie de houblons et une bouche onctueuse et soyeuse. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : IPA, IPA de la Nouvelle-Angleterre, IPA de la côte ouest, Pale Ale ✔️ Température de fermentation : 18°C à 21°C ✔️...
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                            Brasser sa propre bière : Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.022
                              En Stock
                              Levures

                              Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab

                              62.022
                              (2 avis)
                              à partir de 4,60 €
                              66,99 €
                              Evadez-vous dans un paradis tropical avec la levure Pineapple Passion IPA.  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation : 22°C à 26°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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                              Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
                                précommande - délais 3/4 semaines
                                Malts et Flocons Biologique

                                Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

                                MC20BIOS25
                                (1 avis)
                                69,89 €
                                  CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - MFBIOS25
                                  Précommande - délais 3/4 semaines
                                  Malts et Flocons Biologique

                                  Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC

                                  MFBIOS25
                                  (1 avis)
                                  63,89 €
                                  CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (FROMENT BIO) Group Malts pour Brasserie Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond 
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Sorachi Ace (US) - SORACHI-P90
                                    Produit disponible avec d'autres options
                                    Houblons en cônes et pellets

                                    Sorachi Ace (US)

                                    SORACHI-P90
                                    (8 avis)
                                    à partir de 4,35 €
                                    284,35 €
                                    ✔ Aromatique et amérisant ✔ Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth) ✔ Acides Alpha 8.30%
                                    Vue
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Hallertau Blanc (DE) - HALLBLANC-P90
                                      Produit disponible avec d'autres options
                                      Houblons en cônes et pellets

                                      Hallertau Blanc (DE)

                                      HALLBLANC-P90
                                      (2 avis)
                                      à partir de 3,99 €
                                      126,39 €
                                      ✔ Aromatique ✔ Note de cassis, Sauvignon, fruits tropicaux, groseille à maquereau, agrumes. ✔ Acides alpha: 9.6 %
                                      Vue
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
                                        Produit disponible avec d'autres options
                                        Houblons en cônes et pellets

                                        Barbe Rouge (FR)

                                        BARB-P90
                                        (24 avis)
                                        à partir de 3,99 €
                                        175,43 €
                                        ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
                                        Vue
                                        Voir le produit
                                        Brasser sa propre bière : Chinook (US) - CHINO-P90
                                          Produit disponible avec d'autres options
                                          Houblons en cônes et pellets

                                          Chinook (US)

                                          CHINO-P90
                                          (19 avis)
                                          à partir de 3,99 €
                                          189,99 €
                                          ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 11.1% ✔ Houblon équivalent : Comet
                                          Vue
                                          Voir le produit
                                          Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
                                            Produit disponible avec d'autres options
                                            Houblons en cônes et pellets

                                            Centennial (US)

                                            CENTE-P90
                                            (4 avis)
                                            à partir de 4,25 €
                                            209,25 €
                                            Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
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                                            Brasser sa propre bière : Amarillo (US) - AMAR-P90
                                              Produit disponible avec d'autres options
                                              Houblons en cônes et pellets

                                              Amarillo (US)

                                              AMAR-P90
                                              (26 avis)
                                              à partir de 4,25 €
                                              224,25 €
                                              ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron, clémentines ,orange) et Floral ✔ Acides Alpha 9.6% ✔ Idéal Dry-Hopping
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