Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr - 050.297.1
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    Levures

    Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr

    050.297.1
    44,95 €
    Avec une tolérance à l'alcool modérée, cette levure M47 est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎ Atténuation : 73-77 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-25 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 8,0 %
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    Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
      Précommande
      Levures

      Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

      050.293.0
      39,95 €
      Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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      Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide Muntons extra blond 1,5 kg - 052.101.3
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        Extrait de malt

        Extrait de malt liquide Muntons extra blond 1,5 kg

        052.101.3
        (8 avis)
        14,95 €
        Extrait de malt d’orge hautement concentré, liquide, à partir du malt lager le plus léger du marché. Non houblonné. Délicatement transformé avec la chaleur la plus douce nécessaire pour garantir que l'extrait en résultant soit le plus léger possible.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur...
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        Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons houblonné blond 500 g - 4043
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          Extrait de malt

          Extrait de malt poudre Muntons houblonné blond 500 g

          4043
          (6 avis)
          6,99 €
          Idéal pour tous les styles de bière. Ajoute de houblon supplémentaire ainsi que plus de malt. Particulièrement utile pour le brassage de bières légères, comme les lagers et les pils. 
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          Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons froment 12 EBC 500 g - 4070
            Rupture de stock
            Extrait de malt

            Extrait de malt poudre Muntons froment 12 EBC 500 g

            4070
            (2 avis)
            6,99 €
            Extrait de malt poudre Muntons froment EBC 12 Idéal pour tous les styles de bières de froment traditionnelles. Confère plus de corps et de richesse. Particulièrement utile pour le brassage de bières de froment de style allemand, et pour une meilleure conservation du col de mousse sur les bières normales.
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            Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
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              Levures

              SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

              050.014.0
              (6 avis)
              4,49 €
              Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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              Brasser sa propre bière : Extrait malt poudre Muntons extra foncé 70-120 EBC 500 g - 4066
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                Extrait de malt

                Extrait malt poudre Muntons extra foncé 70-120 EBC 500 g

                4066
                (3 avis)
                7,99 €
                Extrait de malt poudre Muntons extra foncé EBC 70-120Un merveilleux additif pour les stouts, porters et les Brown Ales. Ce Spraymalt foncé confèrera plus de corps à vos bières en renforçant leur saveur maltée et leur couleur naturelle.
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                Brasser sa propre bière : Levure New World Strong Ale M42 - 11gr - 10569
                  Rupture de stock
                  Levures

                  Levure New World Strong Ale M42 - 11gr

                  10569
                  (11 avis)
                  3,99 €
                  Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière. Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
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                  Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
                    Rupture de stock
                    Additif pour le brassage

                    Acide lactique 80% lactol 1L

                    003.005.6
                    (9 avis)
                    15,99 €
                    Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Vinoferm Nutrivit 50 gr - 002.018.50
                      Rupture de stock
                      Enzymer Stabiliser

                      Vinoferm Nutrivit 50 gr

                      002.018.50
                      (2 avis)
                      9,95 €
                      Nutriment de levure universel pour la fermentation de la bière, du vin et de l’hydromel. Indispensable pour toutes les fermentations problématiques.  Nouvelle formule plus puissante.✔️ Nutriment de levure pour la bière, le vin et l’hydromel.  ✔️ Démarrage rapide de la fermentation alcoolique. ✔️ Formule améliorée, plus puissante
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                      Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
                        Rupture de stock
                        Levures

                        Levure M66 Hophead Ale - 11gr

                        10637
                        (2 avis)
                        4,85 €
                        Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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                        Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
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                          Cidre

                          Levure Cider M02 - 11gr

                          10548
                          (8 avis)
                          3,35 €
                          Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
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                          Brasser sa propre bière : Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits - 50218
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                            Levures

                            Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits

                            50218
                            (2 avis)
                            16,95 €
                            Un mélange nutritif pour levures spécialement formulé pour réduire la production de faux goûts lors de la fermentation de l'alcool destiné aux spiritueux blancs/légers.
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