Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure New World Strong Ale M42 - 11gr - 10569
    Rupture de stock
    Levures

    Levure New World Strong Ale M42 - 11gr

    10569
    (11 avis)
    3,99 €
    Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière. Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
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    Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
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      Additif pour le brassage

      Acide lactique 80% lactol 1L

      003.005.6
      (9 avis)
      15,99 €
      Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
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      Brasser sa propre bière : Vinoferm Nutrivit 50 gr - 002.018.50
        Rupture de stock
        Enzymer Stabiliser

        Vinoferm Nutrivit 50 gr

        002.018.50
        (2 avis)
        9,95 €
        Nutriment de levure universel pour la fermentation de la bière, du vin et de l’hydromel. Indispensable pour toutes les fermentations problématiques.  Nouvelle formule plus puissante.✔️ Nutriment de levure pour la bière, le vin et l’hydromel.  ✔️ Démarrage rapide de la fermentation alcoolique. ✔️ Formule améliorée, plus puissante
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        Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
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          Levures

          Levure M66 Hophead Ale - 11gr

          10637
          (2 avis)
          4,85 €
          Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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          Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
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            Cidre

            Levure Cider M02 - 11gr

            10548
            (8 avis)
            3,35 €
            Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
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            Brasser sa propre bière : Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits - 50218
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              Levures

              Nutriment pour spiritueux 450gr - Still Spirits

              50218
              (2 avis)
              16,95 €
              Un mélange nutritif pour levures spécialement formulé pour réduire la production de faux goûts lors de la fermentation de l'alcool destiné aux spiritueux blancs/légers.
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              Brasser sa propre bière : C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs - OYL-217
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                Omega Yeast Labs

                C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs

                OYL-217
                11,95 €
                Un mélange "d'un océan à l'autre" d'une souche de saison d'une célèbre brasserie du nord-est des États-Unis et d'une souche Brett d'une brasserie du nord-ouest des États-Unis. L'assemblage produit rapidement une bière agréablement sèche, gorgée d'arômes de vin blanc, de foin et d'agrumes chauds.  ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 70-85 %✔ Plage de...
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                Brasser sa propre bière : Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs - OYL-090
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                  Omega Yeast Labs

                  Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs

                  OYL-090
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de...
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                  Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs - OYL-071
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                    Omega Yeast Labs

                    Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

                    OYL-071
                    (1 avis)
                    11,95 €
                    Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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