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Fabriquez votre bière maison !

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Kit de Brassage
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Ingrédients
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Matériels
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Fermentation
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Nettoyage
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Conditionnement
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Moulins à malt
Moulins à malt
Traitement des Fruits
Traitement des Fruits
Livres sur la bière
Livres sur la bière
Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
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    Levures

    SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

    050.014.0
    (6 avis)
    4,49 €
    Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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    Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
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      Additif pour le brassage

      Acide lactique 80% lactol 1L

      003.005.6
      (9 avis)
      15,99 €
      Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
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      Brasser sa propre bière : IPA (Dry-hop) N°1 - 10583
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        Mangrove Jacks

        IPA (Dry-hop) N°1

        10583
        (1 avis)
        29,95 €
        ✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 4,7% ✔ IBU: 35-45 ✔ Avec du houblon sec pour créer plus d'arôme et de saveur dans la bière. ➤ A utiliser avec 1 kg de sucre de brassage (dextrose) ou beer enchancer non fournie
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        Brasser sa propre bière : kit de bière Muntons IPA Bitter 23L - 056.213.5M
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          Muntons

          kit de bière Muntons IPA Bitter 23L

          056.213.5M
          (7 avis)
          19,95 €
          La bière ambrée anglaise envahit aussi les pays d'outre manche, une bière de caractère.✔ Pour 23 litres de bière ✔ Alcool: 4,3 % vol. ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable ✔ Avec mode d’emploi détaillé  
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          Brasser sa propre bière : Kit de bière Flagship American Amber Ale - Muntons - 056.240.5
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            Kit a bière débutant

            Kit de bière Flagship American Amber Ale - Muntons

            056.240.5
            39,95 €
            La gamme Muntons Flagship réunit les meilleurs kits de bière anglais entièrement à base d’extrait de malt houblonné. Muntons n’a pas ménagé ses efforts pour que ces kits soient ce qui se fait de mieux actuellement sur le marché.✔ Bière actuelle destinée aux amoureux des bières artisanales ✔ Extrait de malt Muntons de la plus grande qualité ✔ Débordant...
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            Brasser sa propre bière : Kit de bière Flagship Hazy IPA - Muntons - 056.241.3
            • -12%
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            Kit a bière débutant

            Kit de bière Flagship Hazy IPA - Muntons

            056.241.3
            (2 avis)
            35,16 € 39,95 €
            La gamme Muntons Flagship réunit les meilleurs kits de bière anglais entièrement à base d’extrait de malt houblonné. Muntons n’a pas ménagé ses efforts pour que ces kits soient ce qui se fait de mieux actuellement sur le marché.✔ Bière actuelle destinée aux amoureux des bières artisanales ✔ Extrait de malt Muntons de la plus grande qualité ✔ Débordant...
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            Brasser sa propre bière : C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs - OYL-217
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              Omega Yeast Labs

              C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs

              OYL-217
              11,95 €
              Un mélange "d'un océan à l'autre" d'une souche de saison d'une célèbre brasserie du nord-est des États-Unis et d'une souche Brett d'une brasserie du nord-ouest des États-Unis. L'assemblage produit rapidement une bière agréablement sèche, gorgée d'arômes de vin blanc, de foin et d'agrumes chauds.  ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 70-85 %✔ Plage de...
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              Brasser sa propre bière : Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs - OYL-090
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                Omega Yeast Labs

                Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs

                OYL-090
                (1 avis)
                11,95 €
                Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de...
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                Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs - OYL-071
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                  Omega Yeast Labs

                  Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

                  OYL-071
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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                  Brasser sa propre bière : DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs - OYL-052
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                    Omega Yeast Labs

                    DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs

                    OYL-052
                    (1 avis)
                    11,95 €
                    Un fermenteur puissant communément appelé "Conan". Ses notes de pêche, d'abricot et d'ananas sont des stéroïdes pour le houblon, complétant notamment les profils fruités modernes du houblon.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72-80 %✔ Plage de température : 65-72 °F (18-22 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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                    Brasser sa propre bière : Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs - OYL-033
                      Rupture de stock
                      Omega Yeast Labs

                      Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs

                      OYL-033
                      11,95 €
                      La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 80 à 85 %✔ Plage de...
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                      Brasser sa propre bière : Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs - OYL-201
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                        Omega Yeast Labs

                        Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs

                        OYL-201
                        12,95 €
                        Les Bretts offrent une complexité cruciale pour les styles sauvages belges et américains, créant des saveurs distinctes que Sacch ne peut pas. Brett Claussenii (OYL-201) offre le funk le plus doux, présentant du cuir et de l'ananas. ✔  Floculation : Faible✔ Atténuation : 85 + %✔ Plage de température : 70-85 °F (21-29 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10...
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                        Brasser sa propre bière : Levure Darkness A10 - Imperial Yeast - DARKNESS-A10
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                          Imperial Yeast

                          Levure Darkness A10 - Imperial Yeast

                          DARKNESS-A10
                          (6 avis)
                          11,95 €
                          Les brasseurs adorent cette souche de levure pour les bières brunes. Sa grande tolérance à l'alcool en fait un incontournable des grosses bières.✔ Origine de la souche: Guinness ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 71 à 75 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                          Brasser sa propre bière : Levure Independence A15 - Imperial Yeast - INDEP-A15
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                            Imperial Yeast

                            Levure Independence A15 - Imperial Yeast

                            INDEP-A15
                            (1 avis)
                            11,95 €
                            Souche de levure de bière américaine, légèrement ester vers l'avant et aime jouer avec le houblon✔ Origine de la souche: Anchor Liberty ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (16 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                            Brasser sa propre bière : Levure Citrus A20 - Imperial Yeast - CITRUS-A20
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                              Imperial Yeast

                              Levure Citrus A20 - Imperial Yeast

                              CITRUS-A20
                              (2 avis)
                              11,95 €
                              Cette souche de levure dégagent des arômes d'orange (d'agrumes) et de citron avec quelques fruits tropicaux ✔ Origine de la souche: San Diego ✔ Floculation : Basse ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 67 à 80°F (19 à 27 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                              Brasser sa propre bière : Levure Dry Hop A24 - Imperial Yeast - DRYHOP-A24
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                                Imperial Yeast

                                Levure Dry Hop A24 - Imperial Yeast

                                DRYHOP-A24
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                                11,95 €
                                Un mélange de deux souches de levure très populaires, bien adaptées aux bières houblonnées est chargé en Dry-hop.✔ Origine de la souche: Mix de deux souche A04 et A20 ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 64 à 74°F (18 à 23 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                                Brasser sa propre bière : Citra® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g - CRYO-CIT
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                                  Cryo Hops®

                                  Citra® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

                                  CRYO-CIT
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                                  6,99 €
                                  Citra contient un taux élevé d'acide alpha et d'huile totale. Il s'agit de l'une des dix premières variétés d'arômes pour les brasseurs artisanaux, offrant des saveurs distinctes d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même...
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