🔥 Promotions et déstockage 🔥 jusqu'à - 50% 👉 Cliquer ici pour voir nos promotions 👈 - Paiement 4 fois sans frais possible - Livraison 24H / 48H

Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Acide phosphorique 75% 230 ml - 055.054.1
    En Stock
    Mesure du pH

    Acide phosphorique 75% 230 ml

    055.054.1
    (2 avis)
    9,95 €
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
      En Stock
      Additif pour le brassage

      Chlorure calcique 33% 100 ml

      055.034.100NLFR
      (1 avis)
      4,49 €
      Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
        En Stock
        Additif pour le brassage

        Chlorure de Calcium

        11824
        (5 avis)
        à partir de 1,95 €
        2,95 €
        le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 11821
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Carbonate de calcium - 1kg

          11821
          (2 avis)
          6,99 €
          Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Sulfite de potasse campden

            004.013.9
            (2 avis)
            à partir de 6,99 €
            21,99 €
            Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
              En Stock
              Additif pour le brassage

              Acide lactique 80% lactol 1L

              003.005.6
              (8 avis)
              15,99 €
              Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
              Voir le produit
              Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g - 006.213.250
                En Stock
                Additif pour le brassage

                Copeaux de chêne américain - chauffe moyenne 250 g

                006.213.250
                (4 avis)
                7,99 €
                Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g - 006.210.250
                  En Stock
                  Additif pour le brassage

                  Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g

                  006.210.250
                  (5 avis)
                  7,99 €
                  Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Froment fumé® 4-12 EBC

                    MFS2VF
                    (1 avis)
                    à partir de 2,86 €
                    2,86 €
                    Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs - OYL-500
                      En Stock
                      Omega Yeast Labs

                      Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs

                      OYL-500
                      (1 avis)
                      11,95 €
                      Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aromatique et atténuant avec une sensation en bouche soyeuse. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 80-90 %✔ Plage de température : 65-78 °F (18-26 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
                        En Stock
                        Omega Yeast Labs

                        Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

                        OYL-021
                        (1 avis)
                        11,95 €
                        Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : British Ale I (OYL-006) Omega Yeast Labs - OYL-006
                          En Stock
                          Omega Yeast Labs

                          British Ale I (OYL-006) Omega Yeast Labs

                          OYL-006
                          11,95 €
                          Un excellent récolteur productif, convivial pour les brasseries, attribué à une brasserie historique de Londres dont le laboratoire a autrefois accueilli Louis Pasteur. ✔ Floculation : moyenne à élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
                            En Stock
                            Omega Yeast Labs

                            Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

                            OYL-114
                            (1 avis)
                            11,95 €
                            Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
                            Voir le produit
                            Affichage 217-252 du 448 élément(s)