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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Farmhouse Vibes - Levure de saison diastatique - Déshydratée WHC Lab - 62.013
    En Stock
    Levures

    Farmhouse Vibes - Levure de saison diastatique - Déshydratée WHC Lab

    62.013
    à partir de 3,99 €
    3,99 €
    La levure Farmhouse Vibes Saison est un véritable joyau artisanal conçu pour les brasseurs qui cherchent à créer des saisons exceptionnelles et des styles fermiers qui respirent l'essence du brassage fermier traditionnel. ✔️ Souche Bière Saison Française ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bière belge, bière blonde belge, bière forte belge,...
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    Brasser sa propre bière : Hornindal Kveik - Levure IPA Red Hot - Déshydratée WHC Lab - 62.015
      En Stock
      Levures

      Hornindal Kveik - Levure IPA Red Hot - Déshydratée WHC Lab

      62.015
      à partir de 4,75 €
      4,75 €
      L'une des caractéristiques remarquables de Hornindal (et du kveik en général) est son affinité avec les températures plus élevées. À mesure que la chaleur augmente, la production d'esters de fruits tropicaux augmente également, dévoilant une symphonie de saveurs de mandarine, d'ananas et de mangue qui laisseront vos brassins éclatants de notes de fruits...
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      Brasser sa propre bière : Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab - 62.017
        En Stock
        Levures

        Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab

        62.017
        à partir de 3,99 €
        3,99 €
        La levure saturée est un excellent choix pour le brassage des styles New England IPA (NEIPA). Cette souche de levure produit une bière trouble, juteuse et fruitée avec une sensation en bouche douce, qui est une caractéristique de la NEIPA.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale...
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        Brasser sa propre bière : High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab - 62.018
        • -50%
        En Stock
        Levures

        High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab

        62.018
        à partir de 2,63 €
        2,63 € 5,25 €
        Cette levure innovante ne permet pas seulement de produire une excellente bière pour presque tous les styles (y compris la bière blonde), c'est aussi un choix durable qui a une longueur d'avance.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPA, Lagers allemandes, Helles, Imperial Stouts,...
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        Brasser sa propre bière : Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab - 62.019
          En Stock
          Levures

          Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab

          62.019
          à partir de 5,25 €
          5,25 €
          La levure produit un arôme de goyave et de mangue et offre des niveaux élevés de biotransformation. Un repos diacétyle n'est pas nécessaire avec cette souche de levure.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation :...
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          Brasser sa propre bière : Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.020
            En Stock
            Levures

            Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab

            62.020
            à partir de 4,45 €
            4,45 €
            Des fruits tropicaux juteux aux éclats d'agrumes vibrants en passant par le pin résineux, Haze Heaven dévoile une symphonie de houblons et une bouche onctueuse et soyeuse. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : IPA, IPA de la Nouvelle-Angleterre, IPA de la côte ouest, Pale Ale ✔️ Température de fermentation : 18°C à 21°C ✔️...
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            Brasser sa propre bière : Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab - 62.021
              En Stock
              Levures

              Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab

              62.021
              à partir de 3,90 €
              3,90 €
              Le retour d'un vieux favori (avec une nouvelle peinture brillante). Populaire pour les styles à faible ABV et les fûts classiques, cette levure à faible atténuation est garantie pour aider votre alcool à naviguer avec style (sans ou peux d'alcool).  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 63% à 68% ✔️ Styles de bière : Sans alcool, Session IPA ✔️...
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              Brasser sa propre bière : Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.022
                En Stock
                Levures

                Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab

                62.022
                (2 avis)
                à partir de 4,45 €
                4,45 €
                Evadez-vous dans un paradis tropical avec la levure Pineapple Passion IPA.  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation : 22°C à 26°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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                Brasser sa propre bière : Krush™ (HBC 586) - KRUSH-P90
                  En Stock
                  Houblons en cônes et pellets

                  Krush™ (HBC 586)

                  KRUSH-P90
                  à partir de 4,75 €
                  7,49 €
                  Le houblon Krush™ offre un profil aromatique intense et fruité, avec des notes de fruits tropicaux, d’agrumes, de fruits à noyau et une touche résineuse — un véritable cocktail aromatique qui séduit les brasseurs à la recherche de caractère. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Fruit tropicaux, pèche juteuse, Goyave. ✔ Acides Alpha 13.20% ✔ Idéal Dry-Hopping
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.111
                  • Nouveau
                  En Stock
                  Levures

                  Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab

                  62.111
                  à partir de 4,45 €
                  4,45 €
                  La levure sèche Blitz Lager est une souche robuste, capable de répondre aux exigences d'une brasserie moderne à forte activité et de produire d'excellentes lagers et autres bières de style nécessitant une levure pure, le tout en un temps record.  ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Kolsch, Lager, IPA de la Nouvelle-Angleterre,...
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                  Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
                    précommande - délais 3/4 semaines
                    Malts et Flocons Biologique

                    Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

                    MC20BIOS25
                    (1 avis)
                    69,89 €
                      CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Malts et flocons

                      Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                      MFTS25
                      (2 avis)
                      à partir de 2,87 €
                      41,09 €
                      Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Malt Tourbé 4.0 EBC - MTRBS2V
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Malts et flocons

                        Malt Tourbé 4.0 EBC

                        MTRBS2V
                        (9 avis)
                        à partir de 3,45 €
                        62,53 €
                        Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond  Phénols: 5.0-10.0 ppm
                        Vue
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Malts et flocons

                          Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

                          MSARRASS25
                          (14 avis)
                          à partir de 4,95 €
                          99,90 €
                          Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
                          Vue
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Malts et flocons

                            Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                            (12 avis)
                            à partir de 2,55 €
                            46,72 €
                            Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
                            Vue
                            Voir le produit
                            Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                              Produit disponible avec d'autres options
                              Céréales Crues

                              Avoine Crue 4-7 EBC

                              AVOINECRU
                              (2 avis)
                              26,42 €
                              Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                              Vue
                              Voir le produit
                              Brasser sa propre bière : Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg - MPBIOS2VA
                                Rupture de stock
                                Malts et Flocons Biologique

                                Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg

                                MPBIOS2VA
                                (4 avis)
                                0,00 €
                                CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
                                Vue
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg - MPVIENBIOS25
                                  Rupture de stock
                                  Malts et Flocons Biologique

                                  Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg

                                  MPVIENBIOS25
                                  (1 avis)
                                  0,00 €
                                  CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
                                  Vue
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg - MPA7BIOS25
                                    Rupture de stock
                                    Malts et Flocons Biologique

                                    Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg

                                    MPA7BIOS25
                                    (6 avis)
                                    0,00 €
                                    CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                                    Vue
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg - MM15BIOS25
                                      Rupture de stock
                                      Malts et Flocons Biologique

                                      Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg

                                      MM15BIOS25
                                      (1 avis)
                                      0,00 €
                                      CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..
                                      Vue
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg - MFBIOS25
                                        Rupture de stock
                                        Malts et Flocons Biologique

                                        Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg

                                        MFBIOS25
                                        (1 avis)
                                        0,00 €
                                        CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (FROMENT BIO) Group Malts pour Brasserie Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond 
                                        Vue
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