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Épices pour le Brassage
Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC
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99,90 €
TTC
à partir de 4,95 €
Caractéristiques:
Malté à partir d’une pseudo-céréale, le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.
Coloration du moût:
4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
Particularités:
Château Sarrasin a les propriétés adéquates pour remplacer le malt d’orge afin de produire de la bière sans gluten. Apporte une saveur de noisette et de malt à votre bière. Il peut également être utilisé dans les bières spéciales pour rendre une note de richesse et profondeur. NB! Le Malt Château Sarrasin n'a pas de pouvoir diastasique.
Usage:
Jusqu’à 40% du mélange.
MSARRASS2525KG
4000000011200
400000003115
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Avis à propos du produit
Bertrand G.
Publié le 04/10/2025 à 18:02 (Date de commande : 22/09/2025)produit conforme a ma recherche
- Etienne F.
Publié le 15/06/2025 à 08:49 (Date de commande : 04/06/2025)Excellent produit
- François d.
Publié le 04/10/2024 à 14:20 (Date de commande : 24/09/2024)Le seul chez qui j’ai trouvé ce produit
- ALINE C.
Publié le 08/09/2024 à 18:40 (Date de commande : 29/08/2024)Très belle matière, des arômes qui rappellent ceux de mon enfance.
- LAPREE L.
Publié le 05/06/2024 à 14:09 (Date de commande : 26/05/2024)Idéal pour brassé une bière sans gluten
- Magalie D.
Publié le 27/12/2023 à 10:26 (Date de commande : 16/12/2023)Parfait
- Ronan M.
Publié le 03/11/2023 à 23:30 (Date de commande : 24/10/2023)Une des rares plateformes à proposer du sarrasin
- Romaric C.
Publié le 01/10/2023 à 21:17 (Date de commande : 22/09/2023)Pas de souci
- Thomas B.
Publié le 28/04/2023 à 19:26 (Date de commande : 10/04/2023)Très bien
- Jérôme C.
Publié le 03/01/2023 à 10:10 (Date de commande : 08/12/2022)conforme
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