Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Sultana Denali (US) 2021 - SULTANA-P90
    En Stock
    Houblons en cônes et pellets

    Sultana Denali (US) 2021

    SULTANA-P90
    (1 avis)
    5,95 €
    ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Saveurs d'ananas, de pin et d'agrumes ✔ Acides Alpha: 14.10% ✔ Styles de bière : IPA, Pale Ale, bières de type américaine, bière de type belge
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    Brasser sa propre bière : Cashmere (US) - CASCA-P90
      Produit disponible avec d'autres options
      Houblons en cônes et pellets

      Cashmere (US)

      CASCA-P90
      (2 avis)
      à partir de 4,25 €
      184,25 €
      Le houblon Cashmere est très savoureux dans des bières de Saison, blonde et ambrée. ✔ Aromatique ✔ Arômes de citron, Pastèque et de melon ✔ Acides Alpha: 8.70% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : Centennial, Cascade
      Vue
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      Brasser sa propre bière : Idaho7 (US) - IDAHO7-P90
        Produit disponible avec d'autres options
        Houblons en cônes et pellets

        Idaho7 (US)

        IDAHO7-P90
        (5 avis)
        à partir de 4,25 €
        244,25 €
        ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes tropical/fruit, pin/résineux, fruit à noyau. ✔ Acides Alpha 11.70% ✔ Idéal Dry-Hopping
        Vue
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        Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Lactose (sucre de lait)

          007.050.8
          (13 avis)
          à partir de 5,99 €
          35,99 €
          Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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          Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Cassonade Foncée - 700 EBC

            CASSONFNS25
            (3 avis)
            à partir de 4,95 €
            18,14 €
            Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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            Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
              Derniers articles en stock
              Malts et flocons

              Froment fumé® 4-12 EBC

              MFS2VF
              (1 avis)
              à partir de 2,86 €
              18,86 €
              Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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              Brasser sa propre bière : Chinook (FR) - CHINOK-P90
                Produit disponible avec d'autres options
                Houblons en cônes et pellets

                Chinook (FR)

                CHINOK-P90
                (2 avis)
                à partir de 3,99 €
                198,99 €
                ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 7,5 à 14,5% ✔ Houblon équivalent : Comet
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                  En stock
                  Céréales Crues

                  Blé Crue 2-5 EBC

                  2010002-LOS
                  (4 avis)
                  à partir de 2,15 €
                  9,11 €
                  L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
                    En Stock
                    Houblons en cônes et pellets

                    Superdelic™ (NZ)

                    SUPERDE-P90
                    (1 avis)
                    à partir de 4,85 €
                    4,85 €
                    Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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                    Brasser sa propre bière : Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab - 62.002
                      En Stock
                      Levures

                      Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab

                      62.002
                      à partir de 3,90 €
                      3,90 €
                      Banana Split Hefeweizen, une innovation pour les brasseries qui cherchent à fabriquer des bières de blé exceptionnelles qui se démarquent de la concurrence. ✔️ Souche Bière Allemande Weihenstephan ✔️ Atténuation: 73% à 80% ✔️ Styles de bière : Hefeweissen ✔️ Température de fermentation : 19°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab - 62.003
                        En Stock
                        Levures

                        British Pub Ale (BLOND) - Levure anglaise déshydratée WHC Lab

                        62.003
                        (1 avis)
                        à partir de 3,50 €
                        3,50 €
                        Améliorez votre brassage avec notre levure Bond English Ale, une véritable centrale électrique qui incarne l'essence de l'excellence du brassage anglais traditionnel.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bière anglaise ✔️ Température de fermentation : 18°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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                        Brasser sa propre bière : LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab - 62.005
                          En Stock
                          Levures

                          LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab

                          62.005
                          à partir de 3,40 €
                          3,40 €
                          levure de fermentation haute réputée pour son profil de saveur propre et neutre, ce qui en fait un excellent choix pour une large gamme de styles de bière. Que vous prépariez une American Pale Ale classique, une IPA houblonnée, une bière à haute densité ou une stout ✔️ Souche Bière Américaine ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bières brunes,...
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