Profitez de nos offres exceptionnelles ! 👉 Cliquez ici pour découvrir nos promotions ! 👈

Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Chocolat 900 EBC

    MT900S2V
    (44 avis)
    à partir de 2,95 €
    52,86 €
    Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
      En stock
      Malts et flocons

      Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

      ORGTORS25
      (14 avis)
      à partir de 2,85 €
      52,85 €
      Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Malt Froment Munich 25 EBC - MFMUN25S25
        En stock
        Malts et flocons

        Malt Froment Munich 25 EBC

        MFMUN25S25
        (6 avis)
        à partir de 2,55 €
        48,77 €
        Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°CColoration du moût: 25 EBC/ 9.9 Lovibond 
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
          En stock
          Malts et flocons

          Malt Froment Crystal 150 EBC

          MFC150S25
          (6 avis)
          à partir de 2,55 €
          40,22 €
          Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : baies de genévrier - BAIEG
            En Stock
            Additif pour le brassage

            baies de genévrier

            BAIEG
            (3 avis)
            à partir de 3,50 €
            5,50 €
            Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies,  apporte généralement la...
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
              Derniers articles en stock
              Malts et flocons

              Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

              MFCHOCS25
              (9 avis)
              à partir de 2,82 €
              44,07 €
              Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
              Voir le produit
              Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
                En stock
                Malts et flocons

                Malt Acide 6-12 EBC

                MACIDS2V
                (15 avis)
                à partir de 3,55 €
                58,58 €
                Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
                  Derniers articles en stock
                  Malts et flocons

                  Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

                  MDISTS25
                  (6 avis)
                  à partir de 2,29 €
                  40,45 €
                  Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

                    MTRB20S2
                    (8 avis)
                    à partir de 3,35 €
                    61,35 €
                    Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
                      En stock
                      Malts et flocons

                      Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                      MTRB35S2
                      (8 avis)
                      à partir de 2,95 €
                      62,95 €
                      Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

                        MFUMES25
                        (12 avis)
                        à partir de 3,75 €
                        54,56 €
                        Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
                          En stock
                          Malts et flocons

                          Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

                          MAVOINES25
                          (13 avis)
                          à partir de 2,95 €
                          68,95 €
                          Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
                            En stock
                            Malts et flocons

                            Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

                            MEPEAUTS25
                            (2 avis)
                            à partir de 3,45 €
                            58,45 €
                            Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
                            Voir le produit
                            Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
                              En Stock
                              Additif pour le brassage

                              Écorce d'orange (amère)

                              054.100.3
                              (9 avis)
                              à partir de 3,99 €
                              7,99 €
                              Voir le produit
                              Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
                                En stock
                                Malts et flocons

                                Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

                                MSEIGLES25
                                (22 avis)
                                à partir de 2,55 €
                                46,22 €
                                Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
                                  En stock
                                  Malts et flocons

                                  Flocons de Blé 3–7 EBC

                                  MCHITFLBLS25
                                  (28 avis)
                                  à partir de 2,81 €
                                  50,81 €
                                  Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
                                    Derniers articles en stock
                                    Malts et flocons

                                    Flocons de riz

                                    051.178.2
                                    (2 avis)
                                    à partir de 4,95 €
                                    49,95 €
                                    Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
                                      En Stock
                                      Malts et flocons

                                      Flocons d'avoine

                                      MCHATOATFL25
                                      (24 avis)
                                      à partir de 4,95 €
                                      49,26 €
                                      Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
                                        précommande - délais 3/4 semaines
                                        Malts et Flocons Biologique

                                        Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

                                        MC20BIOS25
                                        (1 avis)
                                        69,89 €
                                          CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
                                        Voir le produit
                                        Brasser sa propre bière : Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg - MPBIOS2VA
                                          Rupture de stock
                                          Malts et Flocons Biologique

                                          Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg

                                          MPBIOS2VA
                                          (4 avis)
                                          0,00 €
                                          CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
                                          Vue
                                          Voir le produit
                                          Brasser sa propre bière : Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg - MPVIENBIOS25
                                            Rupture de stock
                                            Malts et Flocons Biologique

                                            Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg

                                            MPVIENBIOS25
                                            (1 avis)
                                            0,00 €
                                            CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
                                            Vue
                                            Voir le produit
                                            Affichage 37-72 du 90 élément(s)