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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
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    Cidre

    Levure Cider M02 - 11gr

    10548
    (8 avis)
    3,35 €
    Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
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    Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
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      Additif pour le brassage

      Sulfite de potasse campden

      004.013.9
      (2 avis)
      21,99 €
      Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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      Brasser sa propre bière : C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs - OYL-217
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        Omega Yeast Labs

        C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs

        OYL-217
        11,95 €
        Un mélange "d'un océan à l'autre" d'une souche de saison d'une célèbre brasserie du nord-est des États-Unis et d'une souche Brett d'une brasserie du nord-ouest des États-Unis. L'assemblage produit rapidement une bière agréablement sèche, gorgée d'arômes de vin blanc, de foin et d'agrumes chauds.  ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 70-85 %✔ Plage de...
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        Brasser sa propre bière : Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs - OYL-033
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          Omega Yeast Labs

          Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs

          OYL-033
          11,95 €
          La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 80 à 85 %✔ Plage de...
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          Brasser sa propre bière : Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs - OYL-201
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            Omega Yeast Labs

            Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs

            OYL-201
            12,95 €
            Les Bretts offrent une complexité cruciale pour les styles sauvages belges et américains, créant des saveurs distinctes que Sacch ne peut pas. Brett Claussenii (OYL-201) offre le funk le plus doux, présentant du cuir et de l'ananas. ✔  Floculation : Faible✔ Atténuation : 85 + %✔ Plage de température : 70-85 °F (21-29 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10...
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            Brasser sa propre bière : Levure Independence A15 - Imperial Yeast - INDEP-A15
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              Imperial Yeast

              Levure Independence A15 - Imperial Yeast

              INDEP-A15
              (1 avis)
              11,95 €
              Souche de levure de bière américaine, légèrement ester vers l'avant et aime jouer avec le houblon✔ Origine de la souche: Anchor Liberty ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (16 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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              Brasser sa propre bière : Levure Dry Hop A24 - Imperial Yeast - DRYHOP-A24
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                Imperial Yeast

                Levure Dry Hop A24 - Imperial Yeast

                DRYHOP-A24
                (1 avis)
                11,95 €
                Un mélange de deux souches de levure très populaires, bien adaptées aux bières houblonnées est chargé en Dry-hop.✔ Origine de la souche: Mix de deux souche A04 et A20 ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 64 à 74°F (18 à 23 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                Brasser sa propre bière : LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr - 050.645.1
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                  Levures

                  LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr

                  050.645.1
                  (2 avis)
                  4,59 €
                  Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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                  Brasser sa propre bière : SafBrew™ BR-8 - 5 gr - 050.043.9
                  • -50%
                  Rupture de stock
                  Levures

                  SafBrew™ BR-8 - 5 gr

                  050.043.9
                  (1 avis)
                  4,98 € 9,95 €
                  La levure Fermentis BR-8 est la première levure Brett disponible. Elle offre une touche de finition distinctive qui évolue à mesure que la bière vieillit. Des notes telles que la sueur de cheval, le cuir ou la basse-cour sont bien équilibrées par des notes fruitées et rafraîchissantes.✔ Première levure Brettanomyces bruxellensis disponible en format...
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