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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs - OYL-500
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    Omega Yeast Labs

    Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs

    OYL-500
    (1 avis)
    11,95 €
    Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aromatique et atténuant avec une sensation en bouche soyeuse. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 80-90 %✔ Plage de température : 65-78 °F (18-26 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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    Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
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      Omega Yeast Labs

      Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

      OYL-021
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      11,95 €
      Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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      Brasser sa propre bière : Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs - OYL-028
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        Omega Yeast Labs

        Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs

        OYL-028
        11,95 €
        Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température.  ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 74 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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        Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
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          Omega Yeast Labs

          Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

          OYL-114
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          11,95 €
          Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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          Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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            Omega Yeast Labs

            Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

            OYL-044
            11,95 €
            Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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            Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
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              Omega Yeast Labs

              Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

              OYL-071-SECHE
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              11,95 €
              Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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              Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
                En Stock
                Imperial Yeast

                Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

                WHITEOUT-B44
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                11,95 €
                La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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                  Levures

                  SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

                  LEVSAS33G100
                  (5 avis)
                  17,99 €
                  Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis - LEVSAT58G100
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                    Levures

                    SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis

                    LEVSAT58G100
                    (1 avis)
                    17,99 €
                    Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés
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                    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
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                      Levures

                      SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

                      LEVSAS04G100
                      (2 avis)
                      19,99 €
                      Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
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                        Levures

                        SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                        LEVSAUS05G100
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                        29,99 €
                        Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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