Vin

Levures à vin | Autobrasseur

Créez vos propres vins, grâce à notre sélection de souches de levures adaptées à la vinification (vin blanc, rouge ou champagne). 

Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne 7 gr - 001.003.7
    En Stock
    Levures

    Levure sèche Champagne 7 gr

    001.003.7
    (14 avis)
    3,99 €
    Levure granulée neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️ Sans...
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Poche de glace + Pochette zip isotherme - ISOGLACE
      En stock
      Catalogue

      Poche de glace + Pochette zip isotherme

      ISOGLACE
      (1 avis)
      2,00 €
      Poche de glace et Pochette isotherme a zip pour maintenir les ingrédients frais pendant le transport! ✔ Poche de glace Ice-Pack (Garde au frais pendant 48/72h) ✔ Pochette isotherme a zip réutilisable 20x25cm ✔ Petit prix!
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne - 100 gr - 001.003.100
        Derniers articles en stock
        Levures

        Levure sèche Champagne - 100 gr

        001.003.100
        (3 avis)
        11,95 €
        Levure granulée 100 gr neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure...
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : Levure sèche vin blanc - 7 gr - 001.007.7
          Rupture de stock
          Levures

          Levure sèche vin blanc - 7 gr

          001.007.7
          (8 avis)
          3,99 €
          Levure granulée pour la fermentation des vins blancs modernes aux arômes de fruits frais (fraise, abricot, banane) et des vins rosés ; également pour le vin Orange.✔️ Pour les vins blancs modernes et aromatiques ✔️ Résultats constants ✔️ Bonne tolérance au SO2 ✔️ Besoin moyen en nutriments pour la levure ✔️ Sans OGM et végétalien
          Vue
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7
            Rupture de stock
            Levures

            levure sèche Vin Rouge - 7 gr

            001.002.7
            (10 avis)
            3,99 €
            Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien
            Vue
            Voir le produit
            Affichage 1-10 du 10 élément(s)

            Quel est le rôle de la levure dans la fabrication du vin ?

            On a tendance à l’oublier, mais aucun vin n'existe sans levures.

            Elles assurent la fermentation du raisin et transforment les sucres en alcool et contribuer à révéler les arômes de votre vin.

            Les recherches récentes ont permis de sélectionner des souches adaptées aux terroirs.

            Pour les vignerons amateurs, nous avons sélectionné des souches de la gamme Bioferm :

            • Bioferm blanc, levure adaptée aux vins blancs de table,

            • Bioferm rouge, pour la fermentation de vins rouges et aromatiques,

            • Bioferm champagne, pour les vins mousseux (convient également pour la refermentation en bouteille de bière).

            Les capsules Servomyces Nutriment sont des nutriments pour levure qui réduisent considérablement le temps de fermentation de vos boissons alcoolisées (cidre, vin, bière…). Elles améliorent aussi la viabilité et la sédimentation de vos levures.

            J’ai une question sur vos levures pour vin. Commentvous contacter ?

            Nous sommes joignables par téléphone au 03.21.28.42.38 ou par e-mail à l’adresse contact@autobrasseur.fr.

            Quels sont les délais de livraison ?

            Chaque produit commandé est généralement expédié en 48h après réception de votre paiement.

            Les délais de livraison varient toutefois en fonction du stock disponible, du type de livraison sélectionné et du livreur. Une estimation vous est proposée avant le paiement.

            Si vous habitez les Hauts-de-France, vous pouvez venir chercher votre commande directement dans notre entrepôt de Lens.