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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
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    Levures

    Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

    050.293.0
    39,95 €
    Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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    Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons houblonné blond 500 g - 4043
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      Extrait de malt

      Extrait de malt poudre Muntons houblonné blond 500 g

      4043
      (6 avis)
      6,99 €
      Idéal pour tous les styles de bière. Ajoute de houblon supplémentaire ainsi que plus de malt. Particulièrement utile pour le brassage de bières légères, comme les lagers et les pils. 
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      Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr - 050.022.3
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        Levures

        SafLager™ S-189 - 11,5 gr

        050.022.3
        (2 avis)
        5,20 €
        Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
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        Brasser sa propre bière : Extrait malt poudre Muntons extra foncé 70-120 EBC 500 g - 4066
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          Extrait de malt

          Extrait malt poudre Muntons extra foncé 70-120 EBC 500 g

          4066
          (3 avis)
          7,99 €
          Extrait de malt poudre Muntons extra foncé EBC 70-120Un merveilleux additif pour les stouts, porters et les Brown Ales. Ce Spraymalt foncé confèrera plus de corps à vos bières en renforçant leur saveur maltée et leur couleur naturelle.
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          Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
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            Cidre

            Levure Cider M02 - 11gr

            10548
            (8 avis)
            3,35 €
            Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
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            Brasser sa propre bière : C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs - OYL-217
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              Omega Yeast Labs

              C2C American Farmhouse (OYL-217) Omega Yeast Labs

              OYL-217
              11,95 €
              Un mélange "d'un océan à l'autre" d'une souche de saison d'une célèbre brasserie du nord-est des États-Unis et d'une souche Brett d'une brasserie du nord-ouest des États-Unis. L'assemblage produit rapidement une bière agréablement sèche, gorgée d'arômes de vin blanc, de foin et d'agrumes chauds.  ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 70-85 %✔ Plage de...
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              Brasser sa propre bière : Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs - OYL-033
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                Omega Yeast Labs

                Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs

                OYL-033
                11,95 €
                La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 80 à 85 %✔ Plage de...
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                Brasser sa propre bière : Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs - OYL-201
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                  Omega Yeast Labs

                  Brettanomyces Claussenii (OYL-201) Omega Yeast Labs

                  OYL-201
                  12,95 €
                  Les Bretts offrent une complexité cruciale pour les styles sauvages belges et américains, créant des saveurs distinctes que Sacch ne peut pas. Brett Claussenii (OYL-201) offre le funk le plus doux, présentant du cuir et de l'ananas. ✔  Floculation : Faible✔ Atténuation : 85 + %✔ Plage de température : 70-85 °F (21-29 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10...
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                  Brasser sa propre bière : Levure Independence A15 - Imperial Yeast - INDEP-A15
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                    Imperial Yeast

                    Levure Independence A15 - Imperial Yeast

                    INDEP-A15
                    (1 avis)
                    11,95 €
                    Souche de levure de bière américaine, légèrement ester vers l'avant et aime jouer avec le houblon✔ Origine de la souche: Anchor Liberty ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (16 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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