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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
    En Stock
    Omega Yeast Labs

    Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

    OYL-114
    (1 avis)
    11,95 €
    Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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    Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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      Omega Yeast Labs

      Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

      OYL-044
      11,95 €
      Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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      Brasser sa propre bière : Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs - OYL-090
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        Omega Yeast Labs

        Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs

        OYL-090
        (1 avis)
        11,95 €
        Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de...
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        Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs - OYL-071
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          Omega Yeast Labs

          Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

          OYL-071
          (1 avis)
          11,95 €
          Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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          Brasser sa propre bière : DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs - OYL-052
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            Omega Yeast Labs

            DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs

            OYL-052
            (1 avis)
            11,95 €
            Un fermenteur puissant communément appelé "Conan". Ses notes de pêche, d'abricot et d'ananas sont des stéroïdes pour le houblon, complétant notamment les profils fruités modernes du houblon.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72-80 %✔ Plage de température : 65-72 °F (18-22 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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            Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
              En Stock
              Omega Yeast Labs

              Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

              OYL-071-SECHE
              (3 avis)
              11,95 €
              Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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              Brasser sa propre bière : Levure Darkness A10 - Imperial Yeast - DARKNESS-A10
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                Imperial Yeast

                Levure Darkness A10 - Imperial Yeast

                DARKNESS-A10
                (6 avis)
                11,95 €
                Les brasseurs adorent cette souche de levure pour les bières brunes. Sa grande tolérance à l'alcool en fait un incontournable des grosses bières.✔ Origine de la souche: Guinness ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 71 à 75 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
                  En Stock
                  Imperial Yeast

                  Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

                  WHITEOUT-B44
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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                    Levures

                    SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

                    LEVSAS33G100
                    (5 avis)
                    17,99 €
                    Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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                    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

                      LEVSAS04G100
                      (2 avis)
                      19,99 €
                      Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
                        En Stock
                        Levures

                        SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                        LEVSAUS05G100
                        (1 avis)
                        29,99 €
                        Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                        Brasser sa propre bière : SafCider™ AS-2 - 5 gr - AS-2
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                          Cidre

                          SafCider™ AS-2 - 5 gr

                          AS-2
                          (4 avis)
                          2,95 €
                          Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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