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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
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Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
    Produit disponible avec d'autres options
    Malts et flocons

    Flocons d'avoine

    MCHATOATFL25
    (23 avis)
    à partir de 4,95 €
    16,95 €
    Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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    Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
      Produit disponible avec d'autres options
      Malts et flocons

      Malt Chocolat 900 EBC

      MT900S2V
      (39 avis)
      à partir de 2,95 €
      16,67 €
      Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
        Produit disponible avec d'autres options
        Malts et flocons

        Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

        MDISTS25
        (4 avis)
        à partir de 2,29 €
        14,45 €
        Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Acide 6-12 EBC

          MACIDS2V
          (14 avis)
          à partir de 3,55 €
          19,36 €
          Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
            Rupture de stock
            Céréales Crues

            Orge Crue 2-3 EBC

            ORGECRU
            (1 avis)
            9,11 €
            Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
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            Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et Flocons Biologique

              Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

              MPBIOS2VA
              (4 avis)
              19,97 €
              CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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              Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
                Produit disponible avec d'autres options
                Malts et Flocons Biologique

                Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

                MPVIENBIOS25
                (1 avis)
                17,85 €
                CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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                Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                  Rupture de stock
                  Malts et Flocons Biologique

                  Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                  MPA7BIOS25
                  (6 avis)
                  17,59 €
                  CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
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                  Brasser sa propre bière : Hallertau Blanc (DE) - HALLBLANC-P90
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Houblons en cônes et pellets

                    Hallertau Blanc (DE)

                    HALLBLANC-P90
                    (2 avis)
                    à partir de 3,99 €
                    126,39 €
                    ✔ Aromatique ✔ Note de cassis, Sauvignon, fruits tropicaux, groseille à maquereau, agrumes. ✔ Acides alpha: 9.6 %
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Barbe Rouge (FR)

                      BARB-P90
                      (22 avis)
                      à partir de 3,99 €
                      175,43 €
                      ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé. ✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : Chinook (US) - CHINO-P90
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Houblons en cônes et pellets

                        Chinook (US)

                        CHINO-P90
                        (19 avis)
                        à partir de 3,99 €
                        189,99 €
                        ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 11.1% ✔ Houblon équivalent : Comet
                        Vue
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                        Brasser sa propre bière : Centennial (US) 2022 - CENTE-P90
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Houblons en cônes et pellets

                          Centennial (US) 2022

                          CENTE-P90
                          (4 avis)
                          209,45 €
                          Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 8.20% ✔ Houblon en pellet
                          Vue
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                          Brasser sa propre bière : Amarillo (US) - AMAR-P90
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Houblons en cônes et pellets

                            Amarillo (US)

                            AMAR-P90
                            (26 avis)
                            à partir de 4,25 €
                            284,25 €
                            ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron, clémentines ,orange) et Floral ✔ Acides Alpha 5.6% ✔ Idéal Dry-Hopping
                            Vue
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                            Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
                              Produit disponible avec d'autres options
                              Houblons en cônes et pellets

                              Citra (US)

                              CITRA-P90
                              (36 avis)
                              à partir de 4,45 €
                              239,45 €
                              ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 14.00% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
                              Vue
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                              Brasser sa propre bière : Cascade (US) - CASC-US-P90
                                Produit disponible avec d'autres options
                                Houblons en cônes et pellets

                                Cascade (US)

                                CASC-US-P90
                                (18 avis)
                                à partir de 3,99 €
                                133,99 €
                                ✔ Aromatique ✔ Floral, avec des notes d'agrumes et de pamplemousse ✔ Acides Alpha : 5.6% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                                Vue
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                                Brasser sa propre bière : East kent golding (EKG) (UK) - EKG-P90
                                  Produit disponible avec d'autres options
                                  Houblons en cônes et pellets

                                  East kent golding (EKG) (UK)

                                  EKG-P90
                                  (23 avis)
                                  à partir de 3,99 €
                                  163,99 €
                                  ✔ Aromatique ✔ Notes de Lavande, épices, miel, et de thym ✔ Acide alpha: 5.80 % ✔ Houblon en pellet ✔ Idéal Dry-Hopping
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