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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
    précommande - délais 3/4 semaines
    Malts et Flocons Biologique

    Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

    MC20BIOS25
    (1 avis)
    69,89 €
      CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
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    Brasser sa propre bière : Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg - MPBIOS2VA
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      Malts et Flocons Biologique

      Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg

      MPBIOS2VA
      (4 avis)
      0,00 €
      CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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      Brasser sa propre bière : Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg - MPVIENBIOS25
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        Malts et Flocons Biologique

        Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg

        MPVIENBIOS25
        (1 avis)
        0,00 €
        CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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        Brasser sa propre bière : Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg - MPA7BIOS25
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          Malts et Flocons Biologique

          Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg

          MPA7BIOS25
          (6 avis)
          0,00 €
          CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
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          Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg - MM15BIOS25
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            Malts et Flocons Biologique

            Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg

            MM15BIOS25
            (1 avis)
            0,00 €
            CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..
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            Brasser sa propre bière : Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg - MFBIOS25
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              Malts et Flocons Biologique

              Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg

              MFBIOS25
              (1 avis)
              0,00 €
              CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (FROMENT BIO) Group Malts pour Brasserie Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
                Produit disponible avec d'autres options
                Malts et flocons

                Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                (12 avis)
                à partir de 2,55 €
                46,72 €
                Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
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                Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Froment fumé® 4-12 EBC

                  MFS2VF
                  (1 avis)
                  à partir de 2,86 €
                  59,86 €
                  Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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                  Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et flocons

                    Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                    MFTS25
                    (2 avis)
                    à partir de 2,87 €
                    41,09 €
                    Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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                    Brasser sa propre bière : Malt Tourbé 4.0 EBC - MTRBS2V
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Malts et flocons

                      Malt Tourbé 4.0 EBC

                      MTRBS2V
                      (9 avis)
                      à partir de 3,45 €
                      62,53 €
                      Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond  Phénols: 5.0-10.0 ppm
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                      Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Malts et flocons

                        Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

                        MSARRASS25
                        (14 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        99,90 €
                        Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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                        Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Céréales Crues

                          Blé Crue 2-5 EBC

                          2010002-LOS
                          (4 avis)
                          à partir de 2,15 €
                          26,42 €
                          L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                          Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Céréales Crues

                            Avoine Crue 4-7 EBC

                            AVOINECRU
                            (2 avis)
                            26,42 €
                            Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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