Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
    En stock
    Malts et flocons

    Flocons d'orge 3–7 EBC

    MCHITFLORS25
    (16 avis)
    à partir de 2,99 €
    3,99 €
    Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
      En stock
      Malts et flocons

      Flocons de Blé 3–7 EBC

      MCHITFLBLS25
      (27 avis)
      à partir de 2,81 €
      3,99 €
      Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
        En Stock
        Malts et flocons

        Flocons de riz

        051.178.2
        (2 avis)
        à partir de 4,95 €
        4,95 €
        Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
          En Stock
          Malts et flocons

          Flocons de maïs

          051.158.4
          (3 avis)
          à partir de 3,95 €
          3,95 €
          Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
            En Stock
            Malts et flocons

            Flocons d'avoine

            MCHATOATFL25
            (24 avis)
            à partir de 4,95 €
            4,95 €
            Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
              En stock
              Céréales Crues

              Blé Crue 2-5 EBC

              2010002-LOS
              (4 avis)
              à partir de 2,15 €
              2,99 €
              L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
              Voir le produit
              Ingrédient Bière - Brewferm coques de riz | Autobrasseur
                En Stock
                Malts et flocons

                Brewferm coques de riz - (Paille de riz)

                055.080.6
                (3 avis)
                à partir de 5,95 €
                5,95 €
                Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence.
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Hibiscus (coupé) - HIBCS1
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Additif pour le brassage

                  Hibiscus (coupé)

                  HIBCS1
                  (2 avis)
                  à partir de 5,99 €
                  38,99 €
                  ✔ L'hibiscus apporte une couleur rosé et un arôme délicieux ✔ Ajouter à la fin de la cuisson ✔ Idéal pour les bières blanches
                  Vue
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Additif pour le brassage

                    Lactose (sucre de lait)

                    007.050.8
                    (13 avis)
                    11,99 €
                    Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
                    Vue
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Céréales Crues

                      Avoine Crue 4-7 EBC

                      AVOINECRU
                      (2 avis)
                      à partir de 2,15 €
                      2,99 €
                      Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                      Vue
                      Voir le produit
                      Affichage 73-87 du 87 élément(s)