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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
    En stock
    Malts et flocons

    Flocons de Blé 3–7 EBC

    MCHITFLBLS25
    (28 avis)
    à partir de 2,81 €
    2,81 €
    Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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    Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
      En Stock
      Malts et flocons

      Flocons de riz

      051.178.2
      (2 avis)
      à partir de 4,95 €
      13,99 €
      Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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      Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
        En Stock
        Houblons en cônes et pellets

        Citra (US)

        CITRA-P90
        (41 avis)
        à partir de 4,35 €
        16,35 €
        ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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        Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
          En Stock
          Malts et flocons

          Flocons de maïs

          051.158.4
          (3 avis)
          à partir de 3,95 €
          12,95 €
          Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
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          Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
            En Stock
            Malts et flocons

            Flocons d'avoine

            MCHATOATFL25
            (24 avis)
            à partir de 4,95 €
            16,95 €
            Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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            Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
              En stock
              Céréales Crues

              Blé Crue 2-5 EBC

              2010002-LOS
              (4 avis)
              à partir de 2,15 €
              2,15 €
              L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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              Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
                En Stock
                Houblons en cônes et pellets

                Simcoe (US)

                SIMCOE-P90
                (17 avis)
                à partir de 4,95 €
                17,95 €
                ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.2% ✔ Idéal Dry-Hopping
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                Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                  En stock
                  Céréales Crues

                  Avoine Crue 4-7 EBC

                  AVOINECRU
                  (2 avis)
                  2,15 €
                  Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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                  Brasser sa propre bière : Azacca™ (US) - AZACCA-P90
                    En Stock
                    Houblons en cônes et pellets

                    Azacca™ (US)

                    AZACCA-P90
                    (2 avis)
                    à partir de 4,45 €
                    15,45 €
                    ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, Notes de mangue épicée, d'ananas, de mandarine et de pin. ✔ Acides Alpha 11.90% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
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                    Brasser sa propre bière : CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (US) - CTZ-P90
                      En Stock
                      Houblons en cônes et pellets

                      CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (US)

                      CTZ-P90
                      (3 avis)
                      à partir de 4,25 €
                      14,25 €
                      Le houblon Columbus est aussi connu sous le nom de CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) car ces trois variétés n'en forment en réalité qu'une seule.✔︎ Aromatique et Amérisant ✔︎ Arômes d'agrumes, et Notes boisé ✔︎ Acides Alpha 15.5%
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : El Dorado (US) - DORADO-P90
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Houblons en cônes et pellets

                        El Dorado (US)

                        DORADO-P90
                        (10 avis)
                        16,85 €
                        ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Arômes de fruits tropicaux, d'ananas, de mangue, Arômes de poire, de melon, de fruits à noyau et de bonbons. ✔ Acides Alpha 12.70% ✔ Houblon en pellet ✔ Idéal Dry-Hop
                        Vue
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Nelson Sauvin™ (NZ) - NELSON-P90
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Houblons en cônes et pellets

                          Nelson Sauvin™ (NZ)

                          NELSON-P90
                          (11 avis)
                          à partir de 5,25 €
                          20,54 €
                          ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Douces saveurs amères, riches, fruitées, groseille et de vin blanc ✔ Acides Alpha: 12.30% ✔ Idéal Dry-Hopping
                          Vue
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Kohatu™ (NZ) - KOHATU-P90
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Houblons en cônes et pellets

                            Kohatu™ (NZ)

                            KOHATU-P90
                            (2 avis)
                            à partir de 4,49 €
                            15,49 €
                            ✔ Aromatique ✔ Arômes floral intense de fruits tropicaux et d'aiguilles de pin ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 6.24%
                            Vue
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