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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
    En stock
    Malts et flocons

    Flocons d'orge 3–7 EBC

    MCHITFLORS25
    (16 avis)
    à partir de 2,99 €
    3,99 €
    Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
      En stock
      Malts et flocons

      Flocons de Blé 3–7 EBC

      MCHITFLBLS25
      (28 avis)
      à partir de 2,81 €
      3,99 €
      Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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      Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
        En Stock
        Malts et flocons

        Flocons de riz

        051.178.2
        (2 avis)
        à partir de 4,95 €
        4,95 €
        Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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        Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
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          Houblons en cônes et pellets

          Citra (US)

          CITRA-P90
          (41 avis)
          à partir de 4,35 €
          52,35 €
          ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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          Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
            En Stock
            Malts et flocons

            Flocons de maïs

            051.158.4
            (3 avis)
            à partir de 3,95 €
            3,95 €
            Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
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            Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
              En Stock
              Malts et flocons

              Flocons d'avoine

              MCHATOATFL25
              (24 avis)
              à partir de 4,95 €
              4,95 €
              Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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              Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                En stock
                Céréales Crues

                Blé Crue 2-5 EBC

                2010002-LOS
                (4 avis)
                à partir de 2,15 €
                2,99 €
                L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Houblons en cônes et pellets

                  Simcoe (US)

                  SIMCOE-P90
                  (17 avis)
                  à partir de 4,95 €
                  60,65 €
                  ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.2% ✔ Idéal Dry-Hopping
                  Vue
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                  Ingrédient Bière - Brewferm coques de riz | Autobrasseur
                    En Stock
                    Malts et flocons

                    Brewferm coques de riz - (Paille de riz)

                    055.080.6
                    (3 avis)
                    à partir de 5,95 €
                    5,95 €
                    Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence.
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                    Brasser sa propre bière : Saaz (CZ) - SAAZ-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Saaz (CZ)

                      SAAZ-P90
                      (30 avis)
                      à partir de 3,99 €
                      38,99 €
                      ✔ Aromatique ✔ Arôme doux, légèrement épicé et amertume subtile ✔ Acides Alpha : 2.50% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Sladek (CZ) - SLAD-P90
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Houblons en cônes et pellets

                        Sladek (CZ)

                        SLAD-P90
                        (3 avis)
                        à partir de 3,95 €
                        30,95 €
                        ✔ Aromatique ✔ Notes de pêche, de fruit de la passion et de pamplemousse. ✔ Acides Alpha : 5.9% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                        Vue
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Aramis (FR) - ARAM-P90
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Houblons en cônes et pellets

                          Aramis (FR)

                          ARAM-P90
                          (12 avis)
                          à partir de 3,99 €
                          38,99 €
                          ✔ Aromatique ✔ Doux avec des notes d'épices, d'agrumes et d'herbes Fraîche ✔ Acides Alpha : 5 à 9% ✔ Houblon en pellet
                          Vue
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Azacca™ (US) - AZACCA-P90
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Houblons en cônes et pellets

                            Azacca™ (US)

                            AZACCA-P90
                            (2 avis)
                            à partir de 4,45 €
                            68,45 €
                            ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, Notes de mangue épicée, d'ananas, de mandarine et de pin. ✔ Acides Alpha 11.90% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                            Vue
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                            Brasser sa propre bière : CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (US) - CTZ-P90
                              Produit disponible avec d'autres options
                              Houblons en cônes et pellets

                              CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (US)

                              CTZ-P90
                              (3 avis)
                              à partir de 4,25 €
                              39,25 €
                              Le houblon Columbus est aussi connu sous le nom de CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) car ces trois variétés n'en forment en réalité qu'une seule.✔︎ Aromatique et Amérisant ✔︎ Arômes d'agrumes, et Notes boisé ✔︎ Acides Alpha 15.5%
                              Vue
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                              Brasser sa propre bière : Nelson Sauvin™ (NZ) - NELSON-P90
                                Produit disponible avec d'autres options
                                Houblons en cônes et pellets

                                Nelson Sauvin™ (NZ)

                                NELSON-P90
                                (11 avis)
                                à partir de 5,25 €
                                60,25 €
                                ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Douces saveurs amères, riches, fruitées, groseille et de vin blanc ✔ Acides Alpha: 12.30% ✔ Idéal Dry-Hopping
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