Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Southern Cross™ (NZ) - SOUTHERN-P90
    Produit disponible avec d'autres options
    Houblons en cônes et pellets

    Southern Cross™ (NZ)

    SOUTHERN-P90
    (1 avis)
    à partir de 7,49 €
    4,49 €
    ✔ Aromatique et amérisant ✔ Arômes d'agrumes, de citron, d'épices et de pin  ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Acides Alpha: 12.80%
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    Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
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      Additif pour le brassage

      Lactose (sucre de lait)

      007.050.8
      (13 avis)
      à partir de 5,99 €
      11,99 €
      Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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      Brasser sa propre bière : Cassonade claire - 225 EBC - CASSONCLS25
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        Additif pour le brassage

        Cassonade claire - 225 EBC

        CASSONCLS25
        (1 avis)
        à partir de 4,95 €
        4,95 €
        Sucre de couleur brun-claire obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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        Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
          En Stock
          Additif pour le brassage

          Cassonade Foncée - 700 EBC

          CASSONFNS25
          (3 avis)
          à partir de 4,95 €
          4,95 €
          Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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          Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Chlorure de Calcium

            11824
            (5 avis)
            à partir de 1,95 €
            1,95 €
            le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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            Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 11821
              En Stock
              Additif pour le brassage

              Carbonate de calcium - 1kg

              11821
              (2 avis)
              6,99 €
              Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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              Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                Produit disponible avec d'autres options
                Additif pour le brassage

                Sulfite de potasse campden

                004.013.9
                (2 avis)
                5,99 €
                Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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