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Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
WHC Labs
WHC Labs
Kveik Yeastery
Kveik Yeastery
Pinnacle
Pinnacle
Brewline
Brewline
Omega Yeast Labs
Omega Yeast Labs
Imperial Yeast
Imperial Yeast
White Labs
White Labs
Cidre
Cidre
Vin
Vin
Alcool fort
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Brewferm
Brewferm
Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
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    Omega Yeast Labs

    Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

    OYL-021
    (1 avis)
    11,95 €
    Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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    Brasser sa propre bière : Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs - OYL-028
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      Omega Yeast Labs

      Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs

      OYL-028
      11,95 €
      Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température.  ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 74 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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      Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
        En Stock
        Omega Yeast Labs

        Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

        OYL-114
        (1 avis)
        11,95 €
        Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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        Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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          Omega Yeast Labs

          Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

          OYL-044
          11,95 €
          Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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          Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs - OYL-071
            Derniers articles en stock
            Omega Yeast Labs

            Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

            OYL-071
            (1 avis)
            11,95 €
            Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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            Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
              En Stock
              Omega Yeast Labs

              Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

              OYL-071-SECHE
              (3 avis)
              11,95 €
              Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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              Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
                En Stock
                Imperial Yeast

                Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

                WHITEOUT-B44
                (1 avis)
                11,95 €
                La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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                  Levures

                  SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

                  LEVSAS33G100
                  (5 avis)
                  17,99 €
                  Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis - LEVSAT58G100
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                    Levures

                    SafAle™ T-58 100 gr - Fermentis

                    LEVSAT58G100
                    (1 avis)
                    17,99 €
                    Levure de haute fermentation pour la production de continentales. Les esters ajoutent une complexité et quelques notes fruitées à la bière. ✔ Levure haute fermentation ✔ Développe des arômes poivrés et épicés
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                    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

                      LEVSAS04G100
                      (2 avis)
                      19,99 €
                      Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
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                        Levures

                        SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                        LEVSAUS05G100
                        (1 avis)
                        29,99 €
                        Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                        Brasser sa propre bière : LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr - 050.645.1
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                          Levures

                          LALEMAND LalBrew® NovaLager™ - 11 gr

                          050.645.1
                          (2 avis)
                          4,75 €
                          Souche de levure de basse fermentation robuste pour des bières de style lager, idéale pour des bières lagers nettes. Ne produit pas de soufre.✔ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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