Derniers articles en stock Omega Yeast Labs Tropical IPA (OYL-200) Omega Yeast Labs OYL-200 11,95 € Attendez-vous à des notes de marmelade d'orange et de pêche avec un final nette de type brut. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 82 à 90 %✔ Plage de température : 70 à 85 °F (21 à 29 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs British Ale V (OYL-011) Omega Yeast Labs OYL-011 11,95 € La British Ale V est indéniablement une référence en matière de brassage de NEIPA. ✔ Floculation : Haute✔ Atténuation : 71 à 75 %✔ Plage de température : 64 à 74 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Omega Yeast Labs Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs OYL-044 11,95 € Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs Hornindal Kveik (OYL-091) Omega Yeast Labs OYL-091 11,95 € Un kveik norvégien merveilleusement unique, le mélange de souches coopératives de Hornindal produit une saveur tropicale et un arôme complexe qui peut se présenter sous forme de fruits à noyau, d'ananas et de cuir de fruits secs, qui complètent le houblon fruité. ✔ Floculation : Haute✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à... Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Omega Yeast Labs Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs OYL-090 (1 avis) 11,95 € Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs OYL-071 (1 avis) 11,95 € Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs OYL-052 (1 avis) 11,95 € Un fermenteur puissant communément appelé "Conan". Ses notes de pêche, d'abricot et d'ananas sont des stéroïdes pour le houblon, complétant notamment les profils fruités modernes du houblon. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72-80 %✔ Plage de température : 65-72 °F (18-22 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Omega Yeast Labs Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs OYL-071-SECHE (3 avis) 11,95 € Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Darkness A10 - Imperial Yeast DARKNESS-A10 (6 avis) 11,95 € Les brasseurs adorent cette souche de levure pour les bières brunes. Sa grande tolérance à l'alcool en fait un incontournable des grosses bières.✔ Origine de la souche: Guinness ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 71 à 75 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Citrus A20 - Imperial Yeast CITRUS-A20 (2 avis) 11,95 € Cette souche de levure dégagent des arômes d'orange (d'agrumes) et de citron avec quelques fruits tropicaux ✔ Origine de la souche: San Diego ✔ Floculation : Basse ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 67 à 80°F (19 à 27 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast WHITEOUT-B44 (1 avis) 11,95 € La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Napoleon B64 - Imperial Yeast NAPO-B56 11,95 € Souche classique pour produire des saisons françaises où un équilibre entre les esters de fruits et les phénols épicés est nécessaire.✔ Origine de la souche: Brasserie Thiriez ✔ Floculation : Bas ✔ Atténuation : 77 à 83 % ✔ Plage de température : 65 à 78°F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Imperial Yeast Levure Que Bueno L09 - Imperial Yeast L09-Bueno 11,95 € Souche parfaite pour fermenter votre lager mexicaine, lager viennoise, Maibock et bien d'autres.✔ Origine de la souche: Impérial Yeast ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 73 à 77 % ✔ Plage de température : 47 à 55 °F (8 à 13 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 8 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle WB-06 100 gr - Fermentis LEVSAUS05G100 (1 avis) 33,50 € Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle BE-256 100 gr - Fermentis LEVSAUBE256G100 34,95 € Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés.✔ Levure haute fermentation ✔ Convient également pour la refermentation en bouteille Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle BE-134 100 gr - Fermentis LEVSAUBE134G100 33,95 € Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle.✔ Levure haute fermentation ✔ Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle K-97 100 gr - Fermentis LEVSAUK97G100 29,95 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient au brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche. ✔ Levure haute fermentation ✔ Peut être utilisée... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager S-23 100 gr - Fermentis LEVSAUS23G100 34,95 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d'origine Allemande (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l'Europe occidentale. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis LEVSAU3470G100 39,95 € Il s'agit d'une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Cette levure de Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafAle BE-134 - 500 gr MDC 89,00 € Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ AS-2 - 5 gr AS-2 (4 avis) 2,95 € Profil aromatique frais (pomme, agrumes) avec de belles notes de fruits élaborés (compote de pomme) apportant une belle complexité d'ensemble. Bouche douce et ronde. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ AC-4 - 5 gr AC-4 (1 avis) 2,95 € Profil aromatique intensément frais (pomme, floral) avec une structure de cidre croquante en bouche. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ TF-6 - 5 gr TF-6 2,95 € Très grande intensité aromatique et complexité vers des notes fruitées fraîches (pomme, banane-poire, rouge, agrumes et fruits exotiques) associées à des notes fruitées élaborées intéressantes (compote de pomme). Sensation douce et ronde en bouche renforçant la sensation de bonbon. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Petit Matériel pour le brassage Pierre De Diffusion 0,5 Micron 504305 9,95 € ✔ Pour aération du mout avant fermentation ✔ 0,5 Micron ✔ En acier inoxydable Ajouter au panier Voir le produit