Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Brasser sa propre bière : Levure vin sèche VR21 - 8 gr - 10642

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Levures

Levure vin sèche VR21 - 8 gr

10642

3,99 €

Cette levure, adaptée à tous les styles de vins rouges (à l'exception des vins à fort degré d'alcool, supérieurs à 15 % vol.)✔ Pour les vins jusqu'à 15 % vol. ✔ Convient aux cépages Cabernet Sauvignon, Syrah, Shiraz, Zinfandel, Grenache, Tempranillo et Sangiovese. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche R56- 8 gr - 10644

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Levures

Levure vin sèche R56- 8 gr

10644

3,99 €

Une souche adaptée aux vins rouges qui rehausse le corps et la texture en bouche, développe des arômes fruités complexes et favorise la structure et le potentiel de garde.✔ Pour les vins jusqu'à 13,5 % vol. ✔ Convient aux cépages Merlot, Malbec, Nebbiolo, aux vins de fruits et plus encore. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead 7 gr - 001.015.7

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Levures

Levure sèche Mead 7 gr

001.015.7

3,99 €

Levure sèche adaptée à tous les types d'hydromels. ✓ Pour tous les types d'hydromels ✓ Des résultats cohérents ✓ Large plage de températures ✓ Tolérance élevée à l'alcool ✓ Sans OGM et végétalien

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Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead 100 gr - 001.015.100

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Levures

Levure sèche Mead 100 gr

001.015.100

11,99 €

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche BV7- 8 gr - 10643

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Levure vin sèche BV7- 8 gr

10643

3,99 €

Une souche de levure pour vins blancs qui rehausse le volume et l'intensité pour une expression optimale des arômes variétaux.✔ Pour les vins jusqu'à 13 % vol. ✔ Convient aux cépages Chardonnay, Sémillon, Muscat, Pinot Gris et autres. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche CL23- 8 gr - 10640

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Levure vin sèche CL23- 8 gr

10640

3,99 €

Une souche polyvalente au profil sensoriel très neutre, convenant à la plupart des styles de vin, et plus particulièrement aux vins blancs, rosés et effervescents.✔ Pour les vins jusqu'à 18 % vol. ✔ Convient aux Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, les vins de légumes et bien d'autres. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche CR51- 8 gr - 10646

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Levure vin sèche CR51- 8 gr

10646

3,99 €

Ce cépage est idéal pour les vins rouges, notamment ceux que l'on souhaite légers, frais et fruités.✔ Pour les vins jusqu'à 13,5 % vol. ✔ convient aux Pinot Noir, Gamay et autres cépages. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche AW4- 8 gr - 10645

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Levures

Levure vin sèche AW4- 8 gr

10645

3,99 €

Cette souche très aromatique, idéale pour les vins blancs et rosés, confère au vin des esters aromatiques parfumés qui rehaussent l'expression variétale et les arômes.✔ Pour les vins jusqu'à 14,5 % vol. ✔ Convient notamment au Riesling et au Gewürztraminer. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche CY17- 8 gr - 10641

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Levures

Levure vin sèche CY17- 8 gr

10641

3,99 €

Une souche de levure pour vin blanc, idéale pour l'élaboration de vins secs, doux et rosés. ✔ Pour les vins jusqu'à 15 % vol. ✔ Convient aux Sauvignon Blanc, Zinfandel, Muscat, Muscadet, vins de dessert et bien plus encore. ✔ Besoin moyen en nutriments pour la levure

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Brasser sa propre bière : Levure Flagship A07 - Imperial Yeast - FLAG-A04

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Imperial Yeast

Levure Flagship A07 - Imperial Yeast

FLAG-A04

14,99 €

Flagship donne d'excellents résultats aux températures de fermentation haute classiques et peut être utilisée à une température avoisinant les 15 °C pour produire des bières exceptionnellement rafraîchissantes.✔ Floculation : moyenne / faible ✔ Atténuation : 73 à 77 % ✔ Plage de température : 62 à 70 °F (15 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔...

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Brasser sa propre bière : Levure Capri i22 - Imperial Yeast - CAPRI-A04

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Imperial Yeast

Levure Capri i22 - Imperial Yeast

CAPRI-A04

14,99 €

Capri est une levure à petites cellules idéale pour sublimer vos IPA ! ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 62 à 70 °F (20 à 23 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

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Brasser sa propre bière : Levure turbo pure (à base d'urée) 110 gr - Still Spirits - 50172

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Levures

Levure turbo pure (à base d'urée) 110 gr - Still Spirits

50172

8,99 €

Pure Turbo Yeast est un mélange de levure et de nutriments conçu pour une utilisation lorsque la qualité optimale de l'alcool est primordiale.

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Kegerator Série X Avec 3 Robinets

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Levure vin sèche VR21 - 8 gr

Levure vin sèche R56- 8 gr

Levure sèche Mead 7 gr

Levure sèche Mead 100 gr

Levure vin sèche BV7- 8 gr

Levure vin sèche CL23- 8 gr

Levure vin sèche CR51- 8 gr

Levure vin sèche AW4- 8 gr

Levure vin sèche CY17- 8 gr

Levure Flagship A07 - Imperial Yeast

Levure Capri i22 - Imperial Yeast

Levure turbo pure (à base d'urée) 110 gr - Still Spirits