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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

    MSARRASS25
    (13 avis)
    à partir de 4,95 €
    4,95 €
    Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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    Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
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      Malts et flocons

      Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

      MAVOINES25
      (13 avis)
      à partir de 2,95 €
      2,95 €
      Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
        Produit disponible avec d'autres options
        Houblons en cônes et pellets

        Barbe Rouge (FR)

        BARB-P90
        (24 avis)
        à partir de 3,99 €
        175,43 €
        ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
        Vue
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        Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
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          Malts et flocons

          Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

          MEPEAUTS25
          (2 avis)
          à partir de 3,45 €
          3,45 €
          Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
            En stock
            Malts et flocons

            Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

            MSEIGLES25
            (21 avis)
            à partir de 2,55 €
            2,55 €
            Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Chinook (US) - CHINO-P90
              Produit disponible avec d'autres options
              Houblons en cônes et pellets

              Chinook (US)

              CHINO-P90
              (19 avis)
              à partir de 3,99 €
              189,99 €
              ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 11.1% ✔ Houblon équivalent : Comet
              Vue
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              Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
                En stock
                Malts et flocons

                Flocons d'orge 3–7 EBC

                MCHITFLORS25
                (16 avis)
                à partir de 2,99 €
                2,99 €
                Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Houblons en cônes et pellets

                  Centennial (US)

                  CENTE-P90
                  (4 avis)
                  à partir de 4,25 €
                  209,25 €
                  Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
                  Vue
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Flocons de Blé 3–7 EBC

                    MCHITFLBLS25
                    (27 avis)
                    à partir de 2,81 €
                    2,81 €
                    Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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                    Brasser sa propre bière : Amarillo (US) - AMAR-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Amarillo (US)

                      AMAR-P90
                      (26 avis)
                      à partir de 4,25 €
                      224,25 €
                      ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron, clémentines ,orange) et Floral ✔ Acides Alpha 9.6% ✔ Idéal Dry-Hopping
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
                        En Stock
                        Malts et flocons

                        Flocons de riz

                        051.178.2
                        (2 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        13,99 €
                        Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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