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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
    En stock
    Céréales Crues

    Blé Crue 2-5 EBC

    2010002-LOS
    (4 avis)
    à partir de 2,15 €
    26,42 €
    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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    Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
      En Stock
      Houblons en cônes et pellets

      Superdelic™ (NZ)

      SUPERDE-P90
      (1 avis)
      à partir de 4,85 €
      8,49 €
      Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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      Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
        Rupture de stock
        Céréales Crues

        Orge Crue 2-3 EBC

        ORGECRU
        (1 avis)
        26,42 €
        Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
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        Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
          Rupture de stock
          Malts et Flocons Biologique

          Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

          MPA7BIOS25
          (6 avis)
          54,59 €
          CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
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          Brasser sa propre bière : Centennial (US) 2022 - CENTE-P90
            Produit disponible avec d'autres options
            Houblons en cônes et pellets

            Centennial (US) 2022

            CENTE-P90
            (4 avis)
            7,35 €
            Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 8.20% ✔ Houblon en pellet
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            Brasser sa propre bière : Cashmere (US) 2021 - CASCA-P90
            • -30%
            Rupture de stock
            Houblons en cônes et pellets

            Cashmere (US) 2021

            CASCA-P90
            (2 avis)
            6,27 € 8,95 €
            Le houblon Cashmere est très savoureux dans des bières de Saison, blonde et ambrée. ✔ Aromatique ✔ Arômes de citron, Pastèque et de melon ✔ Acides Alpha: 7.90% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : Centennial, Cascade
            Vue
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            Brasser sa propre bière : Sabro™ (US) 2022 - SABRO-P90
              Rupture de stock
              Houblons en cônes et pellets

              Sabro™ (US) 2022

              SABRO-P90
              (10 avis)
              10,45 €
              ✔ Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème ✔ Acides Alpha 16.9% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
              Vue
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              Brasser sa propre bière : sulfate de magnésium - 11825
                Produit disponible avec d'autres options
                Additif pour le brassage

                sulfate de magnésium

                11825
                (7 avis)
                à partir de 2,99 €
                1,98 €
                Sel minéral pour le traitement de l´eau pour le brassage Dose indicative: 2 g par 25 l d´eau, à ajouter après l´ébullition de l´eau
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Additif pour le brassage

                  Sulfite de potasse campden

                  004.013.9
                  (2 avis)
                  5,99 €
                  Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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