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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
    Produit disponible avec d'autres options
    Additif pour le brassage

    Sulfite de potasse campden

    004.013.9
    (2 avis)
    5,99 €
    Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
    Vue
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    Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
      En stock
      Malts et flocons

      Froment fumé® 4-12 EBC

      MFS2VF
      (1 avis)
      à partir de 2,86 €
      4,86 €
      Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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      Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
        En stock
        Céréales Crues

        Blé Crue 2-5 EBC

        2010002-LOS
        (4 avis)
        à partir de 2,15 €
        2,99 €
        L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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        Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
          En Stock
          Houblons en cônes et pellets

          Superdelic™ (NZ)

          SUPERDE-P90
          (1 avis)
          à partir de 4,85 €
          8,49 €
          Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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          Brasser sa propre bière : Malt Cara Gold® 120 EBC - MC120S2V
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Cara Gold® 120 EBC

            MC120S2V
            (10 avis)
            à partir de 2,69 €
            4,04 €
            Caractéristiques : Malt caramel belge le plus foncé. Haute température de germination. Torréfié jusqu'à 220°C pour développer un grand arôme. Coloration du mois : 120 EBC/ 45.7 Lovibond 
            Vue
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            Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et flocons

              Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

              (6 avis)
              à partir de 16,07 €
              4,00 €
              Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
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              Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                Produit disponible avec d'autres options
                Céréales Crues

                Avoine Crue 4-7 EBC

                AVOINECRU
                (2 avis)
                à partir de 2,15 €
                2,99 €
                Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
                  Rupture de stock
                  Céréales Crues

                  Orge Crue 2-3 EBC

                  ORGECRU
                  (1 avis)
                  2,99 €
                  Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
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                  Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et Flocons Biologique

                    Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

                    MPBIOS2VA
                    (4 avis)
                    5,86 €
                    CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Malts et Flocons Biologique

                      Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

                      MPVIENBIOS25
                      (1 avis)
                      4,49 €
                      CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Malts et Flocons Biologique

                        Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                        MPA7BIOS25
                        (6 avis)
                        3,59 €
                        CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                        Vue
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                        Brasser sa propre bière : Cashmere (US) 2021 - CASCA-P90
                        • -30%
                        Rupture de stock
                        Houblons en cônes et pellets

                        Cashmere (US) 2021

                        CASCA-P90
                        (2 avis)
                        6,27 € 8,95 €
                        Le houblon Cashmere est très savoureux dans des bières de Saison, blonde et ambrée. ✔ Aromatique ✔ Arômes de citron, Pastèque et de melon ✔ Acides Alpha: 7.90% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : Centennial, Cascade
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