Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Biologique 25 EBC - MM25BIOS25

    Malt Château Munich Biologique 25 EBC

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    TTC

    CHÂTEAU MUNICH NATURE

    Coloration du moût: 25 EBC/ 9.9 Lovibond 
    Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.

    Poids

     

    Particularités:

    Un malt BIO riche et doré. Intensifie légèrement la coloration vers une belle couleur orange-doré. Donne à certaines bières un arôme prononcé de grains et de malt, sans nuire à la stabilité de la mousse et au corps.

    En petites quantités, en combinaison avec le malt Château Pilsen Nature, ce malt est utilisé dans la production des bières BIO claires pour affiner la flaveur de malt et obtenir une couleur plus riche. Renforce le goût des bières de caractère. 

    Usage:

    Bières BIO Pale Ale, ambrées, brunes, fortes et foncées, Bocks.

    Mélange recommandé : jusqu’à 60%.

     

     
    MM25BIOS251KG
    4000000011613
    400000003238

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