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    Brasser sa propre bière : Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC - MPA7S2V

    Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC

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    2,15 €

    Caractéristiques:

    Malt de base belge légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.

    Coloration du moût:

    7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond 

    Peut être remplacer par le Malt Pale Maris otter

    Poids

     

    Particularités:

    Le malt Château Pale Ale est généralement utilisé comme malt de base ou en combinaison avec le malt Pilsen 2RP afin d’obtenir une flaveur de malt plus intense et de la coloration complémentaire. D’une couleur plus foncée, ce malt peut donner une teinte dorée à la couleur du moût.

    Pour produire des bières ambrées et amères, s’utilise avec des levures puissantes. Touraillé pendant une période plus longue, il est mieux modifié et apporte une flaveur plus prononcée que le malt Pilsen. Les enzymes du malt Château Pale Ale supportent l’utilisation des malts spéciaux non-enzymatiques. 


    Usage:

    Bières type Pale Ale, amères, la plupart des bières anglaises traditionnelles. Peut être utilisé jusqu’à 80% du mélange. 

    MPA7S2V0.5KG
    4000000019695
    400000002804

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    Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC
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    Basé sur 125 avis

    • 5

      Très bon produit

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      R. A. S

    • 5

      pas encore testé

    • 5

      bien

    • 5

      Je n’ai pas de retour car les produits ne sont pas encore arrivés à destination

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      Ok

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      Parfait

    • 5

      Excellent

    • 5

      A voir sa fermente en bouteille resultat dans 15jrs

    • 5

      parfait :)



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