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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC
    En stock
    Malts et flocons

    Froment fumé® 4-12 EBC

    MFS2VF
    (1 avis)
    14,10 €
    Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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    Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC
      En stock
      Céréales Crues

      Blé Crue 2-5 EBC

      2010002-LOS
      (3 avis)
      9,11 €
      L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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      Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine
        Rupture de stock
        Malts et flocons

        Flocons d'avoine

        MCHATOATFL25
        (21 avis)
        16,95 €
        Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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        Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC
          Rupture de stock
          Malts et flocons

          Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

          MTRB35S2
          (6 avis)
          2,55 €
          Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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          Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC
            Rupture de stock
            Malts et Flocons Biologique

            Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

            MPBIOS2VA
            (4 avis)
            19,97 €
            CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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            Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et Flocons Biologique

              Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

              MPVIENBIOS25
              (1 avis)
              17,85 €
              CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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              Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC
                Rupture de stock
                Malts et Flocons Biologique

                Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                MPA7BIOS25
                (6 avis)
                17,59 €
                CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Centennial (US) 2022
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Houblons en cônes et pellets

                  Centennial (US) 2022

                  CENTE-P90
                  (4 avis)
                  209,45 €
                  Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 8.20% ✔ Houblon en pellet
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                  Brasser sa propre bière : Citra (US)
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Houblons en cônes et pellets

                    Citra (US)

                    CITRA-P90
                    (33 avis)
                    363,25 €
                    ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 12.7% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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                    Brasser sa propre bière : Simcoe (US)
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Simcoe (US)

                      SIMCOE-P90
                      (13 avis)
                      249,95 €
                      ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.9% ✔ Idéal Dry-Hopping
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