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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab - 62.011
    En Stock
    Levures

    Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab

    62.011
    à partir de 3,30 €
    3,30 €
    Old English est réputé pour sa forte atténuation, qui garantit que vos bières fermentent à la perfection, atteignant la sécheresse souhaitée tout en permettant aux caractéristiques du malt et du houblon de briller. ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 78% à 85% ✔️ Styles de bière : Bières ambrées, bières blondes, porters, stouts ✔️ Température de...
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    Brasser sa propre bière : High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab - 62.018
      En Stock
      Levures

      High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab

      62.018
      à partir de 5,25 €
      5,25 €
      Cette levure innovante ne permet pas seulement de produire une excellente bière pour presque tous les styles (y compris la bière blonde), c'est aussi un choix durable qui a une longueur d'avance.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPA, Lagers allemandes, Helles, Imperial Stouts,...
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      Brasser sa propre bière : Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab - 62.019
        En Stock
        Levures

        Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab

        62.019
        à partir de 5,25 €
        5,25 €
        La levure produit un arôme de goyave et de mangue et offre des niveaux élevés de biotransformation. Un repos diacétyle n'est pas nécessaire avec cette souche de levure.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation :...
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        Brasser sa propre bière : Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.020
          En Stock
          Levures

          Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab

          62.020
          à partir de 4,60 €
          4,60 €
          Des fruits tropicaux juteux aux éclats d'agrumes vibrants en passant par le pin résineux, Haze Heaven dévoile une symphonie de houblons et une bouche onctueuse et soyeuse. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : IPA, IPA de la Nouvelle-Angleterre, IPA de la côte ouest, Pale Ale ✔️ Température de fermentation : 18°C à 21°C ✔️...
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          Brasser sa propre bière : Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab - 62.021
            En Stock
            Levures

            Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab

            62.021
            3,90 €
            Le retour d'un vieux favori (avec une nouvelle peinture brillante). Populaire pour les styles à faible ABV et les fûts classiques, cette levure à faible atténuation est garantie pour aider votre alcool à naviguer avec style (sans ou peux d'alcool).  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 63% à 68% ✔️ Styles de bière : Sans alcool, Session IPA ✔️...
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            Brasser sa propre bière : Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.022
              En Stock
              Levures

              Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab

              62.022
              (2 avis)
              à partir de 4,60 €
              4,60 €
              Evadez-vous dans un paradis tropical avec la levure Pineapple Passion IPA.  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation : 22°C à 26°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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              Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
                Produit disponible avec d'autres options
                Additif pour le brassage

                Chlorure de Calcium

                11824
                (5 avis)
                à partir de 1,95 €
                2,95 €
                le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                  (12 avis)
                  à partir de 2,55 €
                  46,72 €
                  Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
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                  Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et flocons

                    Froment fumé® 4-12 EBC

                    MFS2VF
                    (1 avis)
                    à partir de 2,86 €
                    59,86 €
                    Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Malts et flocons

                      Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                      MFTS25
                      (2 avis)
                      à partir de 2,87 €
                      41,09 €
                      Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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                      Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Céréales Crues

                        Blé Crue 2-5 EBC

                        2010002-LOS
                        (4 avis)
                        à partir de 2,15 €
                        26,42 €
                        L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                        Brasser sa propre bière : LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab - 62.005
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Levures

                          LAX - Levure IPA propre de la côte ouest - Levure déshydratée WHC Lab

                          62.005
                          3,40 €
                          levure de fermentation haute réputée pour son profil de saveur propre et neutre, ce qui en fait un excellent choix pour une large gamme de styles de bière. Que vous prépariez une American Pale Ale classique, une IPA houblonnée, une bière à haute densité ou une stout ✔️ Souche Bière Américaine ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bières brunes,...
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                          Brasser sa propre bière : Levure de bière Voss Kveik - déshydratée WHC Lab - 62.007
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Levures

                            Levure de bière Voss Kveik - déshydratée WHC Lab

                            62.007
                            (1 avis)
                            4,70 €
                            Élevez votre brassage vers de nouveaux sommets avec notre levure norvégienne Voss Kveik, un véritable joyau parmi les souches de levures de ferme Kveik et une ode aux traditions brassicoles de Norvège dans la région de Voss.  ✔️ Souche Bière Norvégienne ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Brown Ales, Double IPA, Imperial Stouts, IPA,...
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                            Brasser sa propre bière : Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab - 62.017
                              Produit disponible avec d'autres options
                              Levures

                              Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab

                              62.017
                              3,75 €
                              La levure saturée est un excellent choix pour le brassage des styles New England IPA (NEIPA). Cette souche de levure produit une bière trouble, juteuse et fruitée avec une sensation en bouche douce, qui est une caractéristique de la NEIPA.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale...
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