Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Cashmere (US) - CASCA-P90
  • -30%
En Stock
Houblons en cônes et pellets

Cashmere (US)

CASCA-P90
(2 avis)
129,47 € 184,95 €
Le houblon Cashmere est très savoureux dans des bières de Saison, blonde et ambrée. ✔ Aromatique ✔ Arômes de citron, Pastèque et de melon ✔ Acides Alpha: 7.90% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : Centennial, Cascade
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Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Lactose (sucre de lait)

    007.050.8
    (13 avis)
    à partir de 5,99 €
    35,99 €
    Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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    Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
      En Stock
      Additif pour le brassage

      Cassonade Foncée - 700 EBC

      CASSONFNS25
      (3 avis)
      à partir de 4,95 €
      18,14 €
      Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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      Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
        Derniers articles en stock
        Malts et flocons

        Froment fumé® 4-12 EBC

        MFS2VF
        (1 avis)
        à partir de 2,86 €
        18,86 €
        Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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        Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
          En stock
          Céréales Crues

          Blé Crue 2-5 EBC

          2010002-LOS
          (4 avis)
          à partir de 2,15 €
          9,11 €
          L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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          Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
            Rupture de stock
            Céréales Crues

            Orge Crue 2-3 EBC

            ORGECRU
            (1 avis)
            9,11 €
            Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
            Vue
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            Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
              Rupture de stock
              Malts et Flocons Biologique

              Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

              MPBIOS2VA
              (4 avis)
              19,97 €
              CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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              Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                Rupture de stock
                Malts et Flocons Biologique

                Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                MPA7BIOS25
                (6 avis)
                17,59 €
                CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Sorachi Ace (US) - SORACHI-P90
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Houblons en cônes et pellets

                  Sorachi Ace (US)

                  SORACHI-P90
                  (7 avis)
                  à partir de 4,35 €
                  284,35 €
                  ✔ Aromatique et amérisant ✔ Fruité (Litchi, citron, citron vert, noix de coco), herbacé (aneth) ✔ Acides Alpha 8.30%
                  Vue
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                  Brasser sa propre bière : Hallertau Blanc (DE) - HALLBLANC-P90
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Houblons en cônes et pellets

                    Hallertau Blanc (DE)

                    HALLBLANC-P90
                    (2 avis)
                    à partir de 3,99 €
                    126,39 €
                    ✔ Aromatique ✔ Note de cassis, Sauvignon, fruits tropicaux, groseille à maquereau, agrumes. ✔ Acides alpha: 9.6 %
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Barbe Rouge (FR)

                      BARB-P90
                      (23 avis)
                      à partir de 3,99 €
                      175,43 €
                      ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé. ✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
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