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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Arôme 100 EBC - MA100S2V
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    Malts et flocons

    Malt Arôme 100 EBC

    MA100S2V
    (8 avis)
    à partir de 2,25 €
    2,25 €
    Caractéristiques: Malt belge aromatique. Haute température de germination, touraillé jusqu’à 115°C pour développer un grand arôme. Coloration du moût: 100 EBC/ 38.2 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Crystal® 150 EBC - MA150S2V
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      Malts et flocons

      Malt Crystal® 150 EBC

      MA150S2V
      (25 avis)
      à partir de 2,25 €
      2,25 €
      Caractéristiques: Malt belge aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques. Coloration du moût: 150 EBC/ 57.1 Lovibond  
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      Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
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        Malts et flocons

        Malt Chocolat Light 550-650 EBC

        (5 avis)
        à partir de 2,65 €
        2,65 €
        Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
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        Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
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          Malts et flocons

          Malt Chocolat 900 EBC

          MT900S2V
          (43 avis)
          à partir de 2,95 €
          2,95 €
          Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
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            Malts et flocons

            Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

            ORGTORS25
            (13 avis)
            à partir de 2,85 €
            2,85 €
            Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
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              Malts et flocons

              Malt Froment Crystal 150 EBC

              MFC150S25
              (6 avis)
              à partir de 2,55 €
              2,55 €
              Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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                Malts et flocons

                Froment fumé® 4-12 EBC

                MFS2VF
                (1 avis)
                à partir de 2,86 €
                2,86 €
                Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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                Brasser sa propre bière : baies de genévrier - BAIEG
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                  Additif pour le brassage

                  baies de genévrier

                  BAIEG
                  (3 avis)
                  à partir de 5,50 €
                  0,00 €
                  Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies,  apporte généralement la...
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                  Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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                    Malts et flocons

                    Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

                    MFCHOCS25
                    (8 avis)
                    à partir de 2,82 €
                    2,82 €
                    Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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                    Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
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                      Malts et flocons

                      Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                      MFTS25
                      (2 avis)
                      à partir de 2,87 €
                      2,87 €
                      Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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