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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide Maris Otter Pale Muntons 1,5 kg - 052.107.0
    En Stock
    Extrait de malt

    Extrait de malt liquide Maris Otter Pale Muntons 1,5 kg

    052.107.0
    (3 avis)
    14,99 €
    Extrait de malt d’orge pale Maris Otter hautement concentré liquide. Non houblonné. Idéal comme base pour les IPA et tous les types de bières britanniques.  ✔ Hautement concentré: 80 %✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode « mini-mash »✔ Peut également...
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8
      En Stock
      Levures

      SafAle™ S-04 - 11.5 gr

      050.005.8
      (76 avis)
      3,05 €
      ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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      Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr - 4056
        En Stock
        Extrait de malt

        Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr

        4056
        (17 avis)
        7,99 €
        Extrait de malt poudre Muntons medium EBC 22-44Riche goût malté, idéal pour les bitters. Renforce le corps naturel des bières, pour une note plus arrondie, plus moelleuse dans la cuvée finale. 
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        Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
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          Levures

          SafAle™ K-97 - 11,5 g

          050.015.7
          (5 avis)
          3,05 €
          Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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          Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons - 052.100.5
            En Stock
            Extrait de malt

            Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons

            052.100.5
            (8 avis)
            14,99 €
            Extrait de malt d’orge à partir d'un mélange de malt pâle et de malt Crystal, hautement concentré, liquide. Non houblonné. Constitue la base idéale pour les bières de style ale et bitter. ✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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            Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
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              Levures

              SafAle™ F-2 - 25 gr

              050.026.4
              (7 avis)
              4,25 €
              Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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              Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
                En stock
                Malts et flocons

                Malt Mélano Light 40 EBC

                MMEL40S2V
                (6 avis)
                à partir de 2,45 €
                2,45 €
                Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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                Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons foncé 44-70 EBC 500 g - 4060
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                  Extrait de malt

                  Extrait de malt poudre Muntons foncé 44-70 EBC 500 g

                  4060
                  (5 avis)
                  6,99 €
                  Un merveilleux additif pour les Brown ou mild Ales. Ce Spraymalt foncé confèrera plus de corps à vos bières en renforçant leur saveur maltée et leur couleur naturelle. 
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                  Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
                    En Stock
                    Levures

                    SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

                    050.014.0
                    (6 avis)
                    4,49 €
                    Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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                    Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
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                      Malts et flocons

                      Malt Mélano 80 EBC

                      MMEL80S2V
                      (11 avis)
                      à partir de 2,55 €
                      2,55 €
                      Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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                      Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons - 052.104.7
                        En Stock
                        Extrait de malt

                        Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons

                        052.104.7
                        (2 avis)
                        14,99 €
                        Extrait de malt liquide produit avec un mélange de malt Chocolate, Crystal et Pale. Hautement concentré, non houblonné. Idéal pour les recettes de brassage des Milds, Porters et Stouts.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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                          Malts et flocons

                          Malt Biscuit® 50 EBC

                          MBISS2V
                          (29 avis)
                          à partir de 2,55 €
                          2,55 €
                          Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt Cara Clair® 8 EBC - MCPILS25
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                            Malts et flocons

                            Malt Cara Clair® 8 EBC

                            MCPILS25
                            (24 avis)
                            à partir de 2,58 €
                            2,58 €
                            Caractéristiques: Malt Château Cara Clair est le plus pâle Malt Caramel belge réalisé selon un procédé particulier.Coloration du moût: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond 
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                            Brasser sa propre bière : Malt Cara Blond® 20 EBC - MC20S2V
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                              Malts et flocons

                              Malt Cara Blond® 20 EBC

                              MC20S2V
                              (16 avis)
                              à partir de 2,66 €
                              2,66 €
                              Caractéristiques: Malt Château Cara Blond® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  
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                              Brasser sa propre bière : Malt Cara Ruby® 50 EBC - MC50S2V
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                                Malts et flocons

                                Malt Cara Ruby® 50 EBC

                                MC50S2V
                                (36 avis)
                                à partir de 16,32 €
                                16,32 €
                                Caractéristiques: Malt Château Cara Ruby® belge. Haute température de germination. Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide Muntons blond 1,5 kg - 052.105.4
                                • Nouveau
                                En Stock
                                Extrait de malt

                                Extrait de malt liquide Muntons blond 1,5 kg

                                052.105.4
                                14,95 €
                                Extrait de malt d’orge hautement concentré, liquide, à partir du malt lager le plus léger du marché. Non houblonné. Délicatement transformé avec la chaleur la plus douce nécessaire pour garantir que l'extrait en résultant soit le plus léger possible.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur...
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Malt Cara Gold® 120 EBC - MC120S2V
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                                  Malts et flocons

                                  Malt Cara Gold® 120 EBC

                                  MC120S2V
                                  (11 avis)
                                  à partir de 2,69 €
                                  45,91 €
                                  Caractéristiques : Malt caramel belge le plus foncé. Haute température de germination. Torréfié jusqu'à 220°C pour développer un grand arôme. Coloration du mois : 120 EBC/ 45.7 Lovibond 
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Belge® 30-35 EBC - MCBELGAS
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                                    Malts et flocons

                                    Malt Cara Belge® 30-35 EBC

                                    MCBELGAS
                                    (13 avis)
                                    à partir de 2,55 €
                                    2,55 €
                                    Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Malt Cara Honey® 60-80 EBC - MCAMBRAS25
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                                      Malts et flocons

                                      Malt Cara Honey® 60-80 EBC

                                      MCAMBRAS25
                                      (16 avis)
                                      à partir de 2,65 €
                                      3,98 €
                                      Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
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                                        Malts et flocons

                                        Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

                                        (6 avis)
                                        à partir de 2,65 €
                                        16,07 €
                                        Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
                                        Voir le produit
                                        Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
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                                          Malts et flocons

                                          Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                                          (12 avis)
                                          à partir de 2,55 €
                                          2,55 €
                                          Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
                                          Voir le produit
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