En Stock Additif pour le brassage Acide citrique (4 avis) à partir de 2,95 € 17,95 € L'Acide citrique Augmente l´acidité de 1 g / l.Dose : 8,5 g / 10 l Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide tartrique - 100 gr 003.020.5 (3 avis) 4,25 € Dose : 10 gr pour 10L augmente l'acidité de 1 gr par L. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide ascorbique - 100 gr 003.036.1 7,99 € Produit anti-oxydant, pour vins, jus, bières, … Dose: 0,5 gr / 10 l de jus ou vin. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Mesure du pH Acide phosphorique 75% 230 ml 055.054.1 (2 avis) 9,95 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Sulfate de calcium 055.021.0 (6 avis) à partir de 3,50 € 3,50 € Sel minéral pour augmenter l´acidité du moût (baisse du pH). Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage sulfate de magnésium 11825 (7 avis) à partir de 2,99 € 2,99 € Sel minéral pour le traitement de l´eau pour le brassage Dose indicative: 2 g par 25 l d´eau, à ajouter après l´ébullition de l´eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de sodium 11827 (4 avis) à partir de 1,49 € 2,49 € Utile dans la brasserie pour augmenter la quantité de sodium dans l'eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Bicarbonate de sodium 11826 (1 avis) à partir de 2,99 € 2,99 € Utile dans la brasserie pour ajouter des carbonates à l'eau. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de Calcium 11824 (5 avis) à partir de 1,95 € 2,95 € le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Carbonate de calcium - 1kg 11821 (2 avis) 6,99 € Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Additif pour le brassage Sulfite de potasse campden 004.013.9 (2 avis) 20,99 € Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide lactique 80% lactol 1L 003.005.6 (8 avis) 15,99 € Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Additif pour le brassage copeaux de chêne français medium toast 250 g 006.204.250 (10 avis) 7,99 € Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g 006.210.250 (5 avis) 7,99 € Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Cubes de bois de chêne whisky 250 g 006.170.5 (1 avis) 16,95 € Cube de fûts à whisky! Donnez très facilement un arôme inimitable à votre vin, votre bière ou votre liqueur ! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Mangrove Jacks Juicy Session IPA 10669 (1 avis) 33,95 € Une boisson douce et rafraîchissante avec une sensation en bouche douce, des arômes juteux d'agrumes et de fruits tropicaux, terminés par une délicate amertume. ✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 4,8% ✔ IBU: 22-28 Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Fermenteur inox Fermenteur conique en inox SF70 - Grainfather 10766 (2 avis) 479,00 € Avec sa capacité de 70 litres, le fermenteur conique Grainfather SF70 a été conçue pour contenir de gros lots de moût. Sa finition lisse en acier inoxydable facilite le nettoyage. Grâce à sa conception intuitive, vous pouvez facilement régler sa hauteur, prélever des échantillons et vidanger la levure pour éviter l’accumulation de levure et de sédiments.... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide lactique 80% lactol 5L 003.006.4 49,95 € Liquide 5L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures FarmHouse LalBrew™ LALLEMAND - 11gr 050.641.0 4,25 € ✔ Farmhouse produira des esters poivrées et fruités ✔ Tolérance à l’alcool : 16% ✔ Température de fermentation : 20-30 °C Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Mangrove Jacks Baltic Porter 10851 (1 avis) 31,95 € Renforçant notre offre de styles de bières brunes, la Baltic Porter est une porter forte et corsée avec de riches saveurs torréfiées, se terminant par une agréable douceur chaude et maltée en bouche. Arôme de malt torréfié riche et complexe avec des arômes de houblon épicés et terreux. ✔ Pour 18 Litres ✔ Alcool: 5.8% ✔ IBU: 22-28 Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Recette tout grain Indian Pale Ale - 20L - non concassé INDIAN20 (4 avis) 34,95 € Une bière blonde pale fruité aux notes florales de type Belge. l'amertume et légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière gouteuse, facile à déguster et appréciée de tous. ✔ Densité initiale : 1.066 ✔ Alcool: 6.3 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Recette tout grain Abbaye trappiste - 20L - non concassé ABBAYE-20L (4 avis) 37,95 € Une bière Trappiste d'abbaye doré et fruité aux notes caramélisée. Légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière de caractère ! ✔ Type de bière : Trappiste ✔ IBU : 25 ✔ Alcool : 7.2% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Kit Autobrasseur Sous-Bock AUTOBRASSEUR 2021 Sous-Bock-DD à partir de 2,55 € 2,55 € Sous-Bocks AUTOBRASSEUR 2021, double face noir et logo d'époque Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Recette tout grain Super Amber Bock - 20L - non concassé SUPERBOCK20L (6 avis) 35,95 € Une bière ambrée caramélisé aux notes florales de type Belge. l'amertume et légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière gouteuse, facile à déguster et appréciée de tous. ✔ Densité initiale : 1.072 ✔ Alcool : 7.1 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Servomyces Levure Nutrition 10 Gr 271350 (3 avis) 7,95 € ✔ Réduction considérable du temps de fermentation ✔ Atténuations plus rapides et complètes ✔ 1 Gr pour 100 litres de moût Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Froment fumé® 4-12 EBC MFS2VF (1 avis) à partir de 2,86 € 2,86 € Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Emmer malt® 2.5-5 EBC MFS2VEM à partir de 3,86 € 3,86 € Caractéristiques: Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C'était l'une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l'Antiquité. Coloration du moût:2.5 EBC / 5 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Mistral (FR) MIST-P90 (3 avis) à partir de 3,95 € 3,95 € ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes de fruit blanc, agrumes, Floral ✔ Acides Alpha :5.5% ✔ Houblon en pellet Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Accessoires pour Fûts de fermentation Caoutchouc à double joint pour Barboteur (X1) 14555 (10 avis) 1,95 € Caoutchouc à double joint pour seaux de fermentation ✔ Plus étanche est solide ✔ Trou de 9mm Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Brew Body (malto-dextrines) 1 kg 055.051.7 8,95 € A base de malto-dextrines (contient gluten). ✔ Augmente le corps des bières et vins et retient plus longtemps la mousse✔ Dose : 25 g / l Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Livres sur la bière La bière c'est pas sorcier MARABOUT 19,95 € La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ? A la méthode Ce n’est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : ✔ Comment... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Muntons Kit de bière Muntons Export Stout 23L 056.212.7M (4 avis) 19,95 € La bière blanche envahit aussi les pays d'outre manche, une bière de blé parfumée rafraichissante!✔ Pour 23 litres de bière ✔ Alcool: 4,3 % vol. ✔ I.B.U 37-51 ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable ✔ Avec mode d’emploi détaillé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Muntons Kit de bière Muntons Pilsner 23L 056.219.4M (7 avis) 19,95 € La bière pilsner légère envahit aussi les pays d'outre manche, une bière parfumée et rafraichissante! ✔ Pour 23 litres de bière ✔ Alcool: 4,3 % vol. ✔ I.B.U 17-31 ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable ✔ Avec mode d’emploi détaillé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Muntons Kit de bière Muntons irish Stout 23L 056.222.6 (8 avis) 17,95 € Une vraie bière Irlandaise légère et rafraichissante! ✔ Pour 23 litres de bière ✔ Alcool: 3.8 % vol. ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable ✔ Avec mode d’emploi détaillé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Muntons Kit de bière Muntons Export Pilsner 23L 056.211.9M (7 avis) 19,95 € La bière pilsner export légère envahit aussi les pays d'outre manche, une bière parfumée et rafraichissante!✔ Pour 23 litres de bière ✔ Alcool: 4,3 % vol. ✔ I.B.U 17-31 ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable ✔ Avec mode d’emploi détaillé Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Muntons Kit de bière Muntons Mexican Cerveza 23L 056.230.9 (6 avis) 17,95 € Une vraie bière Mexicaine légère et rafraichissante! ✔ Pour 23 litres de bière ✔ Alcool: 3.8 % vol. ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable ✔ Avec mode d’emploi détaillé Ajouter au panier Voir le produit