Fabriquez votre bière maison !

Fabriquez votre bière maison avec Autobrasseur !

Vous aimez la bière et avez envie de créer des bières qui vous ressemblent ?

Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
Kit de Brassage
Ingrédients
Ingrédients
Matériels
Matériels
Fermentation
Fermentation
Nettoyage
Nettoyage
Conditionnement
Conditionnement
Moulins à malt
Moulins à malt
Traitement des Fruits
Traitement des Fruits
Livres sur la bière
Livres sur la bière
Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Lactose (sucre de lait)

    007.050.8
    (13 avis)
    à partir de 5,99 €
    5,99 €
    Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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    Brasser sa propre bière : Cassonade claire - 225 EBC - CASSONCLS25
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      Additif pour le brassage

      Cassonade claire - 225 EBC

      CASSONCLS25
      (1 avis)
      à partir de 4,95 €
      4,95 €
      Sucre de couleur brun-claire obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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      Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
        En Stock
        Additif pour le brassage

        Cassonade Foncée - 700 EBC

        CASSONFNS25
        (3 avis)
        à partir de 4,95 €
        4,95 €
        Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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        Brasser sa propre bière : Acide phosphorique 75% 230 ml - 055.054.1
          En Stock
          Mesure du pH

          Acide phosphorique 75% 230 ml

          055.054.1
          (2 avis)
          9,95 €
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          Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Chlorure calcique 33% 100 ml

            055.034.100NLFR
            (1 avis)
            4,49 €
            Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
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            Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
              En Stock
              Additif pour le brassage

              Chlorure de Calcium

              11824
              (5 avis)
              à partir de 1,95 €
              2,95 €
              le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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              Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 11821
                En Stock
                Additif pour le brassage

                Carbonate de calcium - 1kg

                11821
                (2 avis)
                6,99 €
                Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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                Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
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                  Additif pour le brassage

                  Sulfite de potasse campden

                  004.013.9
                  (2 avis)
                  20,99 €
                  Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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                  Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
                    En Stock
                    Additif pour le brassage

                    Acide lactique 80% lactol 1L

                    003.005.6
                    (8 avis)
                    15,99 €
                    Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
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                    Brasser sa propre bière : copeaux de chêne français medium toast 250 g - 006.204.250
                      En Stock
                      Additif pour le brassage

                      copeaux de chêne français medium toast 250 g

                      006.204.250
                      (10 avis)
                      7,99 €
                      Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g - 006.210.250
                        En Stock
                        Additif pour le brassage

                        Copeaux de chêne américain - chauffe forte 250 g

                        006.210.250
                        (5 avis)
                        7,99 €
                        Copeaux de chêne américain Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie. Beaucoup plus avantageux que des fûts en chêne!
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                        Brasser sa propre bière : Juicy Session IPA - 10669
                          En Stock
                          Mangrove Jacks

                          Juicy Session IPA

                          10669
                          (1 avis)
                          33,95 €
                          Une boisson douce et rafraîchissante avec une sensation en bouche douce, des arômes juteux d'agrumes et de fruits tropicaux, terminés par une délicate amertume. ✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 4,8% ✔ IBU: 22-28
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                          Brasser sa propre bière : Fermenteur conique en inox SF70 - Grainfather - 10766
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                            Fermenteur inox

                            Fermenteur conique en inox SF70 - Grainfather

                            10766
                            (2 avis)
                            479,00 €
                            Avec sa capacité de 70 litres, le fermenteur conique Grainfather SF70 a été conçue pour contenir de gros lots de moût. Sa finition lisse en acier inoxydable facilite le nettoyage. Grâce à sa conception intuitive, vous pouvez facilement régler sa hauteur, prélever des échantillons et vidanger la levure pour éviter l’accumulation de levure et de sédiments....
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                            Brasser sa propre bière : Indian Pale Ale - 20L - non concassé - INDIAN20
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                              Indian Pale Ale - 20L - non concassé

                              INDIAN20
                              (4 avis)
                              34,95 €
                              Une bière blonde pale  fruité aux notes florales de type Belge. l'amertume et légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière gouteuse, facile à déguster et appréciée de tous. ✔ Densité initiale : 1.066 ✔ Alcool: 6.3 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé
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                              Brasser sa propre bière : Abbaye trappiste - 20L - non concassé - ABBAYE-20L
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                                Abbaye trappiste - 20L - non concassé

                                ABBAYE-20L
                                (4 avis)
                                37,95 €
                                Une bière Trappiste d'abbaye doré et fruité aux notes caramélisée. Légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière de caractère ! ✔ Type de bière : Trappiste ✔ IBU : 25 ✔ Alcool : 7.2% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé
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                                Brasser sa propre bière : Super Amber Bock - 20L - non concassé - SUPERBOCK20L
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                                  Super Amber Bock - 20L - non concassé

                                  SUPERBOCK20L
                                  (6 avis)
                                  35,95 €
                                  Une bière ambrée caramélisé aux notes florales de type Belge. l'amertume et légèrement sucré s'équilibre parfaitement et donne ainsi une bière gouteuse, facile à déguster et appréciée de tous. ✔ Densité initiale : 1.072 ✔ Alcool : 7.1 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt non concassé
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                                  Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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                                    Malts et flocons

                                    Froment fumé® 4-12 EBC

                                    MFS2VF
                                    (1 avis)
                                    à partir de 2,86 €
                                    2,86 €
                                    Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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