Malts Spéciaux

Malts Spéciaux
Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC
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Malts et flocons

Malt Mélano 80 EBC

MMEL80S2V
(9 avis)
2,55 €
Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC
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Malts et flocons

Malt Mélano Light 40 EBC

MMEL40S2V
(3 avis)
2,45 €
Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC
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Malts et flocons

Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

MFUMES25
(11 avis)
3,75 €
Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières. Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC
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Malts et flocons

Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

MTRB20S2
(6 avis)
3,45 €
Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long. Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC
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Malts et flocons

Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

MTRB35S2
(6 avis)
2,55 €
Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long. Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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