Malts

Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC
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    Malts et Flocons Biologique

    Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

    MPBIOS2VA
    (4 avis)
    64,75 €
    CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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    Brasser sa propre bière : Malt Vienna 4.0-7.0 EBC
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      Malts et flocons

      Malt Vienna 4.0-7.0 EBC

      MPVIENNAS2V
      (42 avis)
      2,15 €
      Caractéristiques:  Malt belge de base Château Vienna. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts. Coloration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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      Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC
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        Malts et Flocons Biologique

        Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

        MPVIENBIOS25
        (1 avis)
        54,63 €
        CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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        Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC
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          Malts et flocons

          Malt Mélano 80 EBC

          MMEL80S2V
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          2,55 €
          Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC
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            Malts et flocons

            Malt Mélano Light 40 EBC

            MMEL40S2V
            (4 avis)
            2,45 €
            Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC
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              Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

              MFUMES25
              (11 avis)
              3,75 €
              Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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              Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC
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                Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

                MTRB20S2
                (6 avis)
                3,45 €
                Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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                Tous nos malts, triés sur le volet sont ici présentés en conditionnement traditionnels (25Kg). Nous disposons d’une gamme exceptionnelle de malts traditionnels et spéciaux, pour des bières de type Pilsen jusqu’aux bières blanches, d`Abbaye et bio.