En stock Malts et flocons Malt Café 500 EBC MCAFES2V (5 avis) 2,10 € Caractéristiques: Malt belge Café. Révélation du goût jusqu’à 200°C. Coloration du moût: 500 EBC/ 189.1 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Spécial B® 300 EBC MC300S2V (19 avis) 2,45 € Caractéristiques: Malt Caramel belge très spécial, à double torréfaction. Coloration du moût:300 EBC/ 113.7 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Chocolat Light 550-650 EBC (2 avis) 2,65 € Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Chocolat 900 EBC MT900S2V (37 avis) 2,95 € Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Black 1300 EBC MT140S2V (8 avis) 2,85 € Caractéristiques: Malt Château Black 1300 EBC. Le malt le plus foncé. Torréfié jusqu’à 230°CColoration du moût: 1300 EBC/ 488.1 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Black of Black 650 -950 EBC (5 avis) 2,75 € Caractéristiques: Malt torréfié unique. Torréfié jusqu’à 225°C.Coloration du moût: 650 - 950 EBC/ 188.1 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC ORGTORS25 (12 avis) 2,85 € Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Blanc 3.5-5.5 EBC MFS2V (61 avis) 2,25 € Caractéristiques: Malt de Blé belge. Touraillé jusqu’à 80 - 85°CColoration du moût: 3.5-5.5 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Munich 15 EBC MFMUN15S2V (5 avis) 2,25 € Caractéristiques: Malt de Blé belge. Touraillé jusqu’à 80 - 85°CColoration du moût: 15 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Munich 25 EBC MFMUN25S25 (5 avis) 2,45 € Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°CColoration du moût: 25 EBC/ 9.9 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Crystal 150 EBC MFC150S25 (5 avis) 2,55 € Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Froment fumé® 4-12 EBC MFS2VF (1 avis) 39,42 € Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC MFCHOCS25 (7 avis) 44,07 € Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Froment Black 1100-1400 EBC MFTS25 (1 avis) 2,89 € Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
Produit disponible avec d'autres options Malts et flocons Emmer malt® 2.5-5 EBC MFS2VEM 49,54 € Caractéristiques: Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C'était l'une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l'Antiquité. Coloration du moût:2.5 EBC / 5 EBC Vue Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Acide 6-12 EBC MACIDS2V (12 avis) 3,55 € Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Distilling 2.5-3.7 EBC MDISTS25 (3 avis) 2,29 € Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Diastasique 2,5-4,0 EBC MADIASTS25 (3 avis) 2,15 € Caractéristiques: Malt enzymatique. Produit des meilleures orges européennes.Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.8-2.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Tourbé 4.0 EBC MTRBS2V (6 avis) 3,45 € Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond Phénols: 5.0-10.0 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC MTRB20S2 (6 avis) 3,45 € Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond Phénols: 15-25 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC MFUMES25 (11 avis) 3,75 € Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond Phénols: 1.6 - 4 ppm Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC MSARRASS25 (10 avis) 4,95 € Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale, le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC MAVOINES25 (9 avis) 3,85 € Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC MEPEAUTS25 (2 avis) 3,35 € Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond Ajouter au panier Voir le produit