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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs - OYL-500
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    Omega Yeast Labs

    Saisonstein® (OYL-500) Omega Yeast Labs

    OYL-500
    (1 avis)
    11,95 €
    Saisonstein® est un hybride génétique original Omega de deux souches Saison, la française (OYL-026) et la belge (OYL-027). Il est polyvalent, aromatique et atténuant avec une sensation en bouche soyeuse. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 80-90 %✔ Plage de température : 65-78 °F (18-26 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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    Brasser sa propre bière : Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs - OYL-021
      En Stock
      Omega Yeast Labs

      Hefeweizen Ale I (OYL-021) Omega Yeast Labs

      OYL-021
      (1 avis)
      11,95 €
      Une souche de blé allemande classique, c'est une grande récolte nuageuse. Présentant de la banane et du clou de girofle ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 73-77 %✔ Plage de température : 64-75 °F (18-24 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 10% ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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      Brasser sa propre bière : West Coast Ale I (OYL-004) Omega Yeast Labs - OYL-004
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        Omega Yeast Labs

        West Coast Ale I (OYL-004) Omega Yeast Labs

        OYL-004
        11,95 €
        La levure "Chico" est une base neutre fiable, polyvalente et populaire pour les présentations de malts et de houblons. Très atténuant et modérément floculant, il fermente net et net avec de légères notes d'agrumes sous 66 ° F (19 ° C). ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 73-80 %✔ Plage de température : 60-73 °F (16-23 °C) ✔ Tolérance a...
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        Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
          En Stock
          Houblons en cônes et pellets

          Superdelic™ (NZ)

          SUPERDE-P90
          (1 avis)
          à partir de 4,85 €
          4,85 €
          Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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          Brasser sa propre bière : Krush™ (HBC 586) - KRUSH-P90
          • Nouveau
          En Stock
          Houblons en cônes et pellets

          Krush™ (HBC 586)

          KRUSH-P90
          à partir de 4,75 €
          4,75 €
          Le houblon Krush™ offre un profil aromatique intense et fruité, avec des notes de fruits tropicaux, d’agrumes, de fruits à noyau et une touche résineuse — un véritable cocktail aromatique qui séduit les brasseurs à la recherche de caractère. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Fruit tropicaux, pèche juteuse, Goyave. ✔ Acides Alpha 13.20% ✔ Idéal Dry-Hopping
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          Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
            En Stock
            Omega Yeast Labs

            Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

            OYL-114
            (1 avis)
            11,95 €
            Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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            Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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              Omega Yeast Labs

              Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

              OYL-044
              11,95 €
              Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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              Brasser sa propre bière : Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs - OYL-090
                Derniers articles en stock
                Omega Yeast Labs

                Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs

                OYL-090
                (1 avis)
                11,95 €
                Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de...
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                Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs - OYL-071
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                  Omega Yeast Labs

                  Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

                  OYL-071
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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                  Brasser sa propre bière : DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs - OYL-052
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                    Omega Yeast Labs

                    DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs

                    OYL-052
                    (1 avis)
                    11,95 €
                    Un fermenteur puissant communément appelé "Conan". Ses notes de pêche, d'abricot et d'ananas sont des stéroïdes pour le houblon, complétant notamment les profils fruités modernes du houblon.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72-80 %✔ Plage de température : 65-72 °F (18-22 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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