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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
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    Malts et flocons

    Malt Froment Black 1100-1400 EBC

    MFTS25
    (2 avis)
    à partir de 2,87 €
    4,48 €
    Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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    Brasser sa propre bière : Levure Belgian Ale M41 - 11gr - 10572
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      Levures

      Levure Belgian Ale M41 - 11gr

      10572
      (5 avis)
      3,95 €
      Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.
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      Brasser sa propre bière : Levure Belgian Abbey M47 - 11gr - 10573
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        Levures

        Levure Belgian Abbey M47 - 11gr

        10573
        (15 avis)
        à partir de 3,75 €
        3,95 €
        Avec une tolérance à l'alcool modérée et moins de phénols que ‘Belgian Ale M41’, cette levure est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye. 
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        Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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          Malts et flocons

          Malt Acide 6-12 EBC

          MACIDS2V
          (14 avis)
          à partir de 3,55 €
          58,58 €
          Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Levure French Saison M29 - 11gr - 10567
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            Levures

            Levure French Saison M29 - 11gr

            10567
            (5 avis)
            4,40 €
            Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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            Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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              Malts et flocons

              Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

              MDISTS25
              (5 avis)
              à partir de 2,29 €
              2,29 €
              Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr - 10562
                En Stock
                Levures

                Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr

                10562
                (9 avis)
                3,99 €
                Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
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                Brasser sa propre bière : Levure New World Strong Ale M42 - 11gr - 10569
                  En Stock
                  Levures

                  Levure New World Strong Ale M42 - 11gr

                  10569
                  (11 avis)
                  3,99 €
                  Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière. Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
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                  Brasser sa propre bière : Levure Californian Lager M54 - 11gr - 10576
                    En Stock
                    Levures

                    Levure Californian Lager M54 - 11gr

                    10576
                    (2 avis)
                    4,45 €
                    Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises. Convient pour les bières ‘Californian Lager et les bières fermentées à température ambiante (ale). 
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