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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
    En stock
    Céréales Crues

    Blé Crue 2-5 EBC

    2010002-LOS
    (4 avis)
    à partir de 2,15 €
    9,11 €
    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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    Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
      En Stock
      Houblons en cônes et pellets

      Superdelic™ (NZ)

      SUPERDE-P90
      (1 avis)
      à partir de 4,85 €
      18,57 €
      Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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      Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
        Produit disponible avec d'autres options
        Malts et flocons

        Flocons d'avoine

        MCHATOATFL25
        (23 avis)
        à partir de 4,95 €
        16,95 €
        Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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        Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Chocolat 900 EBC

          MT900S2V
          (39 avis)
          à partir de 2,95 €
          16,67 €
          Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

            MDISTS25
            (4 avis)
            à partir de 2,29 €
            14,45 €
            Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et flocons

              Malt Acide 6-12 EBC

              MACIDS2V
              (14 avis)
              à partir de 3,55 €
              19,36 €
              Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
                Rupture de stock
                Céréales Crues

                Orge Crue 2-3 EBC

                ORGECRU
                (1 avis)
                9,11 €
                Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
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                Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et Flocons Biologique

                  Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

                  MPBIOS2VA
                  (4 avis)
                  19,97 €
                  CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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                  Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et Flocons Biologique

                    Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

                    MPVIENBIOS25
                    (1 avis)
                    17,85 €
                    CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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                    Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Malts et Flocons Biologique

                      Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                      MPA7BIOS25
                      (6 avis)
                      17,59 €
                      CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
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